吃甜食会长胖，你造吗？
——知道，吃完我会锻炼的！
那么，吃甜食会变老，你也造？
——神马？你别吓唬我啊！
你是不是长了一张焦糖脸？咱们先来做一个自测，看看这些“感觉自己变丑了”的衰老问题，你有没有中招！
轮廓松弛
皱纹出现
肤色暗淡
出油长痘
头发枯黄
糖分与衰老之间
不得不说的关系
究竟糖分是怎么让人变老变丑的？
在理解这二者的关系前，小编要跟大家普及一个概念——人体糖化反应。
它是指人体内的蛋白质与饮食中所摄取的糖分结合，导致蛋白质质变，发黄变脆的现象。
这种糖化反应伴随人的一生，无法避免。尤其当人体新陈代谢放缓时，体内的糖分会不断积累，最终与蛋白质发生更多化学反应，生成晚期糖基化终末产物AGEs。
这里有一个经典的糖化反应实验模型：
（在1.0mol/L氨基酸（主要由蛋白质组成）水溶液中、分别添加浓度为0～1.0mol/L的葡萄糖溶液，在95℃温度下加热3小时）
通过观察可以发现，糖遇到蛋白质，在特定的条件下，会变成褐色。这说明，糖分是导致肌肤暗黄的重要因素。
焦糖脸该如何甩掉？
小编想提醒大家的是，糖化只是衰老的原因之一，抗糖化<抗衰老，或者抗糖化=部分抗衰老。
肌肤老化最大的原因还是在于紫外线、氧化、干燥及身体内部被糖化。所以抗糖化也是一个持续性的过程，只有通过细心科学的护肤和保养，才能真正有效地延缓衰老。
延缓衰老是一项需要付诸足够耐心和用心的大事业，为了比别人更年轻一点，我们必须把抗糖化牢记在心，让岁月痕迹出现的时间不断推迟。
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