水果甜度排行榜

来源:漫果坊生鲜超市 2016-8-6 9:16:40



大家在吃水果时,往往会觉得不同种类的水果吃起来不一样甜,而关于这点,网上的解释众说纷纭,让人摸不着头脑。今天,将为大家揭示常见水果的甜度排行,以及人们在甜度认知上的几大误区。

常见水果含糖量排行榜


1、含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。


2、含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。


3、含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。


4、含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。


下面,附一张常见蔬果的含糖量表格:

 

8种有关水果说法的正误


说法1:水果越甜,含糖量越高

对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。


说法2:饭前不要吃水果

错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。


说法3:饭前吃水果有助减肥

正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。


说法4:饭后吃水果易发胖

正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。


说法5:睡前不要吃水果

大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。


说法6:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用

错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。


说法7:水果都是低能量食物

错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。


说法8:水果可以代替蔬菜

错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。


糖尿病人吃什么水果好?


糖尿病患者常会关注水果的甜度,怕有些水果太甜导致加重病情,下面就来给糖尿病患者一些在水果的选择上的建议。


推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。


慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。


不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用,此类水果每100克提供的能量超过100千卡。


看到这,相信大家已经较清楚水果的甜度差别了,现在不少人患有高低血糖、糖尿病等疾病,因此在饮食上得保持足够的警惕。每种水果都有着其独特的口味和营养,但是我们在甜度的选择上,一定要注意挑选适合我们身体的水果,要知道,身体健康与否,饮食可是非常重要的因素呢!