夏天,就是吃水果的季节!
市面上的水果真是应有尽有啊~
不过,
挑选水果也是一门学问
怎么才能
挑到美味又新鲜的水果呢?
食妹这有超有用的小妙招,
快来看看吧~
西瓜
1
看西瓜底部的圈圈,
越小越好
底部圈圈越大,
皮就越厚,越不好吃
2
看西瓜头,就是蒂头
若是直直的一条线
就不能要,但若是卷曲圈起来的
这样的西瓜就很甜
3
看颜色,
最好挑青绿色,
不要雾雾白白的
4
最后看纹路,
如果西瓜纹路整齐的,
那就是好瓜
火龙果
1
火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满
购买火龙果时可以掂掂火龙果的重量
2
表面红色的地方越红越好
绿色的部分越绿的越新鲜
若绿色部分变枯黄了
就表示已经不新鲜了哦
3
不要挑选瘦长型的
越胖代表越成熟,就越清甜爽口
山竹
1
屁股上有几个瓣,
里面就有多少瓣果肉
而且新鲜山竹果蒂呈绿色
果皮呈暗紫红色
这样挑出来山竹很好吃
水分也多
2
挑选时应该挑中等偏小的
捏起来比较软
打开以后,里面的肉质是纯白色的
用拇指和食指轻捏,
能将果壳捏出浅指印
如果外壳硬邦邦的那就不要了
芒果
1
闻香味,
成熟的芒果香味老远就能闻到
不够熟时会有些涩、酸
2
挑选芒果一定要选饱满的、圆润的
而且不能有斑点的
(有斑点的是从里面烂掉了)
可以挑选大约8分熟的
放一两天就可以熟透了
3
买熟透的芒果
可以看一下芒果的蒂
没有出水的就可以
同时芒果皮也不能皱起
那种芒果的水份已经没有了
4
芒果皮表面的汁液有一种成分
对皮肤不好
吃时最好切成小块的
避免碰到皮肤和嘴唇
香瓜
1
挑选甜瓜应该选瓜型比较小的
瓜大头的部分没有脐
但是有一点绿
2
还有就是挑有脐的,脐越大的越好
可以按一按脐的位置
感觉比较软的才好
还可以闻一闻香瓜的屁股
能闻到香味的就是好又甜的瓜
哈密瓜
挑哈密瓜要挑网纹较粗而且密集的
还可以闻到较浓的香气
买任何瓜类的时候
可以看瓜屁股
凹进去的就是好瓜
苹果
1
买苹果(主要是红富士)
应该挑那种看上去有一丝的黄里透红的
又脆又甜还有一点点酸,味很正
不要挑绿里透红的
这样的苹果都不好吃,不够甜
2
苹果放在桌子上都是歪的
颜色有些粉红
还有“肚脐”要陷下去深的
用手敲敲,清脆有回声的
符合这些条件的苹果都又甜又脆
3
外表最好选条红状的,称“条红”
而且红里夹杂着一些黄色
不仅汁水多、很香甜哦
榴莲
1
闻气味,好的榴莲气味浓烈
选择自然开裂的榴莲
可以看得到里面的果肉软软糯糯
但绝不是湿漉漉的
果肉色泽金黄金黄的
2
看颜色,挑选壳以黄中带绿为好
偏黄的也可以
黄色的通常比较熟
但是不要挑绿色的
3
外壳要挑比较薄的
这样,果肉会比较厚
一般外壳较厚,果肉较薄
4
听声音辨别
轻摇几下,有声响就代表榴莲熟了
5
小山丘越多果肉越多
一般成熟的榴莲有3-5斤重
选择自然开裂榴莲
6
看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小
重的榴莲核大
轻的榴莲表示快能吃了
梨
梨要挑脐深的,
脐周围比较圆,把的根部粗的
果肉细腻多汁还很甜
葡萄
1
葡萄要挑整串饱满的
一粒粒长得密密的那种
先闻一下香味,果香浓的才买
2
葡萄千万要买新鲜的
主要是看梗
新鲜的葡萄,
梗是翠绿的,还比较硬挺
香蕉
香蕉个儿不要太大
小些的香蕉才好吃
而且不要有棱角的
正常黄色,略带芝麻点的
这才是好香蕉
桃子
选桃子首要是闻香味
桃子越香越甜
挑不太软的
而且上面最好带个小尖尖
这才是好桃子哦
草莓
草莓不买太红的
红里带点白的草莓最香甜了
买草莓的时候不要选形状奇怪的
尽量选大小一致的
樱桃
选樱桃,先看果柄是否新鲜
新鲜的果柄绿绿的
放置时间长的果柄就会发黑
然后看樱桃皮是否起皱
起皱了就说明樱桃摘下来的时间久了
已经失去了水份
这种就不要买啦