食材:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒
做法:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6、炖至汤汁浓稠即可。
食材:鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐
做法:
1、鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。
2、姜末蒜末和剁椒混合。
3、锅里放油,炒香剁椒碎。
4、放入鸡肉,盐拌匀。关火。
5、放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可
食材:鸡中羽、茶叶、花生油、姜、盐、糖、生抽、老抽、耗油
做法:
1、鸡中羽洗干净沥干水放入盆中
2、备放茶叶`我的茶叶是家乡种的、无添加任何香精、天然绿茶
3、把鸡翅放入煱中煮出血水沥出泡沫之后、放入盐煮味,涝出沥干
4、放入姜、生抽、老抽、耗油、呆至半个钟入味
5、祸内放入花生油烧热、加上适量糖调色
6、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮到十分钟左右、后关小火收汁
食材:翅根、小干辣椒丝、花椒、葱、姜、蒜片、面粉、盐、料酒
做法:
1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。
2、捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉。
3、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。油烧至八成热把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸。
4、炸好的鸡翅出锅备用。
5、炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味。
6、下入鸡翅,炒匀,出锅。
食材:鸡全翅、生姜、青红尖椒、蒜、罗勒叶、油、料酒、冰糖、生抽
做法:
1、鸡全翅室温解冻,洗净。剁成小块。
2、汤锅内注入2000克清水,加入姜片、料酒,大火煮沸。
3、水沸腾时下入鸡块,大火加热至再次沸腾时,打去浮沫,转小火,再煮20分钟关火。将鸡块捞出。
4、青红尖椒切圈、大蒜切丁、罗勒叶洗净。
5、炒锅中倒入一小盏油(约40克),大火烧至七成热。
6、下入蒜末和尖椒煸香。
7、将鸡块放入锅中翻炒,至鸡肉表面微微上色后,转小火。
8、加入一盏料酒。加入15克冰糖。再倒入一盏生抽。
9、翻炒均匀至鸡肉上色后,慢火收汁至八成干时,加下入罗勒叶。
10、继续翻炒至汤汁粘稠,使汤汁均匀的包裹在鸡肉上,即可关火出锅。
食材:鸡翅、姜、蒜、辣椒、葱、酱油、鸡精、盐、耗油
做法:
1、准备鸡翅清洗干净,(鸡翅多少可以按个人的量)鸡翅切一刀
2、把辅料切块准备,酱油少许,鸡精适量,蚝油少许,盐少许
3、把辅料和鸡翅放一起腌制,
4、鸡翅腌制好,准备蜜汁糖浆,烤盘放上铝箔纸,并一个一个的码好
5、放进烤箱,先热五分钟,上下火200度,烤十五分钟
6、烤十五分后拿出,鸡翅擦上蜜汁,再放进烤五分钟
7、烤好换一面,再擦上蜜汁
8、再烤五分钟,就可以了(最后一次要看着,放了糖浆傍边容易烤糊)。
以下是小编为大家挑选的2016年最火...
★...★
▼ ▼ ▼
女人私密事
ID:rrsimi
▲...
简介:男人的终极禁地;女人的秘密花园! 每天都有惊喜 !
气质辣妈帮
ID:iibaby8
▲...
简介:98%的宝妈都关注了,你还在等什么,...
简介:UFO、外星人、未解之谜、探索发现、奇人异事、灵异事件...有太多的谜题等待我们去挖掘.
-------------------------------
教你做个魅力女人
ID:ppnvren
▲...
简介:不做需要男人的女人,而做男人需要的女人!教你做个魅力女人 每天分享时尚、瘦身、健康、情感...贴心知识
-------------------------------
每天学点小知识
ID:ttzhishi
▲...
简介:爱生活,懂知识,每日准时分享生活小知识,希望这里的点滴能让你的生活更精彩,更精致!
-------------------------------
江浙沪那些事
ID:jz6397
▲...
简介:关注江浙沪那些事,爱网络,爱自由,爱逛街,爱美食,更爱江浙沪的美貌…
-------------------------------
全球时尚女王
ID:iinwnw
▲...
简介:全球顶级时尚集聚地,最权威的时尚资讯平台,给予你最有品位的时尚信息,让时尚更有趣。
-------------------------------
最萌宝宝秀
ID:mb3892
▲...
简介: 分享超级宝宝的成长故事,一起念念育儿经,给美妈们带来丰富的妈咪知识,让您的宝贝计划锦上添花。
-------------------------------
创业与投资
ID:RMB129
▲...
简介:致力于最新商业模式的探究、创业项目报道、投资人经验分享、 科技趋势预测,辅助创业者做决策,给投资人提供专业的建议,为创业者和投资者找灵感,创造巨大财富.
-------------------------------
女王帮
ID:rrr298
▲...
简介:做个精致的女人,纯碎,有品位,平和,真挚,做自己的女王