胃肠道癌症患者容易出现营养不良、慢性贫血、身体虚弱等情况，这个时候应该重视癌症患者的饮食营养，以增强抗癌能力。但补充营养也要注意有所选择，癌症细胞比人体正常细胞更容易利用葡萄糖，作为能量需求。因此，癌症患者应适量控制甜食，合理控制血糖，以免促进肿瘤生长。因此癌症患者可以吃糖，但不要让血糖长期升高。

　　研究表明，肿瘤细胞对糖的利用能力较正常细胞强，在高血糖的情况下，肿瘤细胞对糖的利用率较正常代谢的细胞更高，血糖控制不良则会促进肿瘤生长。所以肿瘤患者一定要控制血糖。对于癌症患者要综合考虑碳水化合物及甜食的摄入量，维持合理的血糖水平。

　　癌症患者宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等。如出现食欲不振、消化不良，可食用一些开胃食品，如山楂、陈皮等。可乐、柠檬汽水、巧克力、冰淇淋、饼干、番茄酱、肉制品和自发粉中都含有磷酸盐类食品添加剂，癌症患者一定要远离这些食品。

　　如果癌症患者营养不良情况比较严重，出现进食困难，这时要考虑采取营养治疗手段，选择营养支持的制剂，针对不同的情况选择肠内或者肠外营养支持。

　　平时可以给患者补充一些他身体缺的元素，还有适宜他食用的食物，最好要饮食清淡和易消化的，癌症患者在饮食方面还是要特别注意的，这样有助于抑制病情，更有利于身体恢复健康。