一：土豆洗净去皮切成条状，泡水20分钟，吸干水分，加适量食用油拌匀。

二：入油锅炸至金黄捞出，复炸一次。

三鱼肉加料酒、盐、葱姜、胡椒粉腌制20分钟。

四：面粉中打颗蛋，加水和少许盐调匀成糊状，将腌制的鱼在面糊中裹一圈。入油锅炸至金黄

五：取出鱼，和薯条一块放入盘中，撒盐。

六：再搭配番茄酱或蛋黄酱

吃一口的结论——^_^

敬爱的习大大   卡梅伦庄园会晤后品尝炸鱼与薯条