食育教育对于孩子的成长来说是一件很重要的事情，就像家长们在“美味妈妈”群里分享的关于自己领悟的食育教育一样，每一位家长都有自己独到的心得。
所谓“食育”，不仅是单纯的餐桌礼仪和食品营养搭配，还会加强孩子对环境的爱护之心，从而减少对食物以及资源的浪费。而让孩子参与到食物的制作中来，实际上是开启了对孩子“食育教育”的第一课。成都儿童团“美味妈妈”群建立2个星期以来，已经组织了多场亲子美味DIY活动！反正自己亲手制作的美味，怎么也觉得好吃。
从8月29日开始，“每日一菜”分享活动便在群里热闹开启了，而我们分享的妈妈，就是群里爱好美食的妈妈们，通过这个分享互动栏目，妈妈们互相展示了自己的拿手菜，这些菜品也很适合各个家庭。
快跟团长去看看有爱的妈妈们这一周都分享过哪些适合给孩子做的美味！
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爽口藕丁：分享人——美美妈
准备食材：藕、黄瓜、藕丁、小米辣
做法：
1、藕、黄瓜打皮切丁，藕丁不用太小小米辣三颗切碎待用。
2、水烧开将藕丁下锅超水，1分钟即可，不能煮软了，保持脆性，和黄瓜丁一起盛碗。
3、用另一小碗调制酱料：放生抽、盐少许、白糖多一些，香醋、蚝油、蒜泥一个、香菜末、小米辣粒、花椒油、鸡精（我一般不放）、香油少许。
4、将3搅拌均匀后和藕丁、黄瓜丁一起混合均匀，一道口感丰富又简单的凉拌菜就成了，夏天吃特别爽口。
美美妈温馨提示：生抽不可太多，否则佐料不能附在菜丁上影响口感。
推荐理由：比较适合在天气炎热的时候分享给家人，另外制作简单也很适合快节奏的家庭生活。
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勾魂鸡：分享人——琳琳妈
准备食材：三黄鸡、洋葱、藤椒油、生抽、蒸鱼豉油、小米辣、大蒜末、香菜
做法：
1、三黄鸡半只，洗干净，（鸡腿厚处可以划一刀）放入洗干净的锅里，不用放油或者水。
2、盖上锅盖中小火30分钟后取出撕成小块待用。
3、拌鸡肉材料：洋葱一个（半斤重）切成小方块备用、幺麻子藤椒油2茶勺、李锦记生抽2大勺、李锦记蒸鱼豉油1小勺、小米辣10个、大蒜切碎适量香菜少许。
4、把3中的拌菜材料放在一起拌好，等待与煮好的鸡肉混合。
琳琳妈温馨提示：做好的洋葱是比较脆的，也有降血脂的功效哦。鸡肉比较香嫩，麻，辣的味道也比较开胃。如果是小朋友不能吃辣，那么可以单独用鸡腿给他们拌，不放辣椒就可以了
推荐理由：这是一道既可以满足家人的营养需求，又能够提起人食欲的一道菜品。这鸡肉的特色就是需要保留它原有鲜，嫩，香的特......cdertongtuan，给小秘书留下孩子的姓名+年龄+联系电话，我们将把您拉入最合适的群。
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