唐山芦花鸡是是唐山的一道地道美食，更有“去唐山不能不吃芦花鸡”一说，可见芦花鸡在唐山是多么受欢迎的一道美味佳肴，颇受当地居民及各地旅客的喜爱。

唐山虾酱是以虾肉做成虾酱为主，加上一些辅料而做成的酱，其营养价值极高，含有丰富的蛋白质及各种微量元素，对身体十分有益。

东陵糕点也称清东陵大饽饽，是河北名优特产之一。其种类繁多，有松饼、龙凤饼、山楂桃、盘龙酥、莲花酥、佛手、二龙吐须等，同时其造型独特精致，口味有香甜、有咸、有酸等各种味道，因此符合多数人的口味，颇受当地居民及游客的喜爱。

酱汁瓦块鱼是唐山注明的美食，它结合了鱼肉的鲜美以及跟蔬菜的搭配，其味道美味，营养价值极高。同时与酱汁搭配，口味酸甜，色泽红亮，是一道不可多得的好菜。

蜂蜜麻糖是起源于明朝的一种唐山市特色电信。逢年过节时，当地人喜欢利用糖、面等作为节日食品，经过岁月的沉淀以及技术的不断精益求精，出现了如今风靡唐山的特色小吃——风靡麻糖。 

棋子烧饼因其个头小、酷似棋子而得名的一中唐山特色小吃，其内部的陷种类繁多，表面撒有白芝麻，形状十分美观，同时颜色金黄、表皮酥脆、爽口而不腻，颇受当地居民及游客的喜爱。 

唐山绿豆咯扎是唐山著名的小吃之一，尤其是逢年过节或其他重大节日，此菜一定必不可少，尤其受到当地百姓的喜爱。

红烧裙边是唐山市著名的特产，至今已有百年历史，是唐山的百年老字号，同时也是唐山地区唯一兴盛不衰的老字号饭店。