[生活小常识] 秋季吃海鲜的饮食禁忌及营养手册

来源:济南市历城区皮肤病性病防治所 2016-9-7 9:14:25

前言

说起海鲜,爱吃会吃的吃货朋友们一定会忍不住尖叫咆哮,这种来自大海馈赠的食材总能勾起人们源源不绝的食欲。鱼、虾、蟹、螺一把抓,清蒸、红烧、碳烤统统吃个遍。今天小编提醒一点:吃完海鲜千万别马上吃水果!


秋季,特别容易发生腹泻   

 海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质 如果与含有鞣酸的水果 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食, 不仅会降低蛋白质的营养价值, 而且容易结合成不宜消化的物质。 这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适, 重者胃肠出血, 轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状 所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。


素材来源:当代健康报

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