来到欧洲除了欣赏宏伟建筑、感受文化气息,对许多人来说,用舌尖品味当地才是此行最重要的事情吧!每个国家、城市都有属于自己的料理,也能从食材与烹调方式反映出当地个性与歷史渊源,让饮食这件事不仅是填饱肚子,还是场身心灵的飨宴!
The Huffington Post为读者整理出14种到欧洲必吃的美食,同为吃货型旅人的你绝不能错过!
1. 西班牙-油条蘸巧克力(Churros con chocolate)
西班牙的美食多不胜数,但你绝对不能错过这道经典小吃!
这个油条和上海的早餐油条非常不同,不蘸酱油,而是撒上肉桂粉,但蘸上浓厚的巧克力酱,真是罪恶又幸福的美食啊。
2. 瑞士-烤起司(拉可雷特芝士)(Raclette)
到了瑞士除了品尝着名的起司锅,你更该尝试的,其实是来自法国/瑞士阿尔卑斯山的半硬质起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!由于质地平滑、易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上番茄、黄瓜、洋葱、肉类等一起加热,就能完成这道适合冬天的暖心料理。
3. 英国-康沃尔肉馅饼(Cornish Pasties)
来自英国康沃尔的肉馅派,用酥脆外皮包裹牛肉、马铃薯等食材,并做成一手就能握住的大小,绝对让人一吃就爱上。
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