秋天最喜欢吃的零食就是炒栗子，
栗子香甜可口，营养价值超高，
维生素C含量甚至比西红柿还高！
然而好吃难剥。
今天小编教你个诀窍，只要3秒钟，
就能简单去壳，
再也不用毁指甲了！
其实，剥栗子还有其他方法
1
盐水煮法
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮;
2
热水浸泡法
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3
盐水浸泡法(强推)
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮。
4
切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳，用开水盖上盖泡5分钟；
5
筷子搅拌法
1、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后;
2、用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
3、但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
6
冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7
电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水;
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