菜谱里面的“小清新”--西芹百合

来源:Berenice 2016-9-18 9:14:15

中秋小长假眼看着就要结束,不知道大家有没有过一个月圆、人团圆的中秋节,有没有吃到爸爸妈妈充满无尽的爱的丰盛的晚餐?我想,对于不常回家的朋友们来说,中秋佳节,肯定是吃到了各种各样爸爸妈妈的拿手好菜,然后,在即将收假的今天,开始惊叹,“啊,又胖了。。。。”今天,我将给大家推荐一道“小清新”的菜肴---西芹百合。

色泽绿里透红,味道怡人,

简单到极致的烹饪,做出清香四溢的美味,心情格外开朗。

----D  for  西芹百合

*西芹百合*


做法:

1.芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切断,将百合完全剥开,除去百合老衣。


2.炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略微翻炒,放入百合。


3.待百合边缘变透明,加盐和蘑菇,迅速翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。


清新的绿,素雅的白,

夺人眼球的色泽让人胃口大开,赞不绝口。