根据两份针对我产地质量的专业学术论文研究结果一致评定印度尼西亚生长的质量是最好的。成熟的果实具有强烈的独特味道，因此又被称为“乳酪果”，果实虽然味道不太好，不过在作物歉收食物缺乏的荒年，仍然可以做为救荒的食物。

新鲜或煮过的果实在某些太平洋岛屿也被当地人拿来当做主食食用。

东南亚与澳洲原住民会以鲜果沾盐生食或是将果实加入咖哩内一起煮食。种子也可以食用，在食用前要先用火烤过。织叶蚁特别喜欢在檄树上筑巢，织叶蚁会利用檄树的叶子做巢，而这些蚂蚁也会保护檄树，会驱除一些对檄树有害的昆虫。檄树果实的味道也会吸引果蝠前来食用，而果蝠会帮助散播檄树的种子。

据介绍，每棵果树上都长着不同成熟度的果实，有些果实上还开着花，花不落而包裹着果实，果实上长很多花朵，且每朵花掉就有一个眼，每一个不同的我都要长几十朵花，花全部凋落的我才基本成长成型。成熟落地后，时间久了形成个“黑色小球”，摸起来硬邦邦的。

我不会像其他水果会发霉腐烂，而是慢慢逐渐干枯，缩成一团，像木乃伊一样，永不腐烂，因此，人们也称我为水果中的“木乃伊”，所以保存起来就非常容易。

我作为全世界12大天然健康食品之一，已制成酵素果汁、果粉、果茶、果蜜、干果、汤料、含片、化妆品等系列产品，风靡全球。

目前，国内发展还有需带动提高，把我的产业带动起来，这也是个无限的商机。并且，我主要走的是健康路线，深加工制作成保健品，跟未来人们的生活很贴切，我也是人们很需要的健康保健水果。