适用范围：广泛应用于各种麻辣制品，肉制品及各种卤菜，馅料调香，麻辣烫，火锅，干锅，四川冒菜,钵钵鸡，烤鱼等增香提味。

使用方法：直接添加，或者用温水稀释后按比例加入。

参考用量：0.5-1.5%可以根据加工产品适量添加。

特性，具有不怕煮，留香久，穿透力强，麻辣味自然，厚实感，回味感很足，关键是香气很浓郁，而且用量小，香气味正，这点一般麻辣膏同类产品很少有的，用途很广，而且使用方便，适合各种食品，需要麻辣风味的制作。既节省时间，也可节省原料成本。是一种麻椒，花椒，辣椒的换代产品，深受广大厨师，及美食家朋友的喜爱。