说到甜点，大家第一反应一定会是来自法国可以让味蕾瞬间溢满幸福感的甜品。诚然，法国的甜点确实由其王者之风，就连小小的马卡龙，都让众多姑娘甘愿拜倒。但是，今天我们要说的是同样在糕点制作方面有着举世瞩目卓越成绩并独具个人特色的日本糕点。

日本糕点就如同日本女人一样温婉柔和，曼妙轻盈，外表看起来除了精致的妆容便是亲切的笑脸，其实，日本女人在骨子里是非常坚韧顽强，不卑不亢，随时随地在气质里散落一地外柔内刚、雍容大气的贵族之感。

元正公司就有一位这样的合作伙伴--龟井制果株式会社。

龟井制果产品展示

上图用来给大家展示一下颜值。从图中风格便可以看出龟井制果在外形上的追求便是精致典雅，造型舒服的犹如春日里的暖风缓缓滑过脸颊带着一丝青草发芽的芬芳，不急不躁的沁入心脾。

如果大家有机会亲手把这美人捧在手里，立刻便觉得自己捧了小女儿在手心，怎么看都不够、怎么拿着都怕伤了。那就更不用说龟井制果的口感了，甜而不腻，清香舒爽，一口下去唇齿间满溢香甜，但是还欲罢不能，让人停不下来的魅力无法抗拒。

龟井制果从1980年把一块糕点奉献给天皇，便开始了她持续36年的辉煌业绩，获得过糕点届的世界食品金奖。之所以会拥有如此傲人的成绩，得益于每一个糕点师傅对自己工艺的精耕细作。在他们眼中这不是制作糕点，这是制作艺术品。每一件艺术品都周身撒发着活力元气，所以必须要小心对待而不辜负所托。这种精神就是日本社会所有匠人集体的精神。对每一件自己手中的作品负责，就是对自己负责、对工作负责。敬业与敬畏是成就他们的支柱。

龟井制果获奖截图

龟井制果橱柜展示一角

元正公司董事长温杰（最右）与龟井社长（中）及公司高管（左）

请允许我隆重介绍这一位元正公司的另一位合作伙伴，一位有着230多年历史的，直到现在仍旧焕发勃勃生机的企业--炎里砥部烧。

炎里砥部烧门口

爱媛县在日本全国素以生产瓷器而闻名，尤以产于松山市砥部町的一种兰花白瓷更为著名，即为“砥部烧”。砥部烧的生产始于1775年，江户中期，奉大洲藩主加藤泰候之命，杉野丈助着手研制砥部烧的工艺；经过无数次失败后终告成功。230余年来，砥部烧始终为人们所钟爱，成为日常生活中不可或缺的陶瓷品之一。1976 年，砥部烧经指定为国家传统工艺品；白瓷上画有蓝色花纹或时髦图案，质感厚实沉稳，别具魅力。

两图均为砥部烧瓷器成品展示

炎里砥部烧在松山砥部耵地区最为著名。是每一位到爱媛来的人一定会以带回去一件这里的伴手礼而自豪，每一位收到这样礼物的朋友也是惊喜于这美物光洁细腻，没有一丝毛孔，犹如婴儿肌肤般的白色胎体，以及那素雅高洁，散发着兰花般气息的或深或浅的蓝色花纹。

在这里最有特色和最有意义的是可以近距离的与专业技师接触，亲眼目睹他们工作的一招一式，甚至他们不甚繁忙的时候还可以请教关于砥部烧、关于工艺、关于你对此感兴趣的一切问题。这里的匠人乐意与你分享他们对瓷器、对工作、对信念的执着与坚持。因为他们深深的了解，美物不可辜负。

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