普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，有改善肥胖症的功用。

普洱茶的吃法

饭后2小时喝普洱茶助于消化。（注；女性经期、孕期、哺乳期、更年期均不宜饮用）

苦瓜中含有94%的水分，不仅是减肥圣品，还是补水良品。苦瓜中的维生素C能中断黑色素合成，常吃苦瓜可以令肌肤白皙细嫩，尤其适合干性肌肤的女性。

苦瓜的吃法

 苦瓜可以生吃，也可以熟吃，生吃可以减肥，每次建议食量约为80克；苦瓜在炒前先焯一下，防止草酸影响钙吸收。

大豆中含有丰富的维生素E，能够破坏自由基的化学活性从而抑制皮肤衰老，更能防止色素在皮肤沉着。

大豆的吃法

可将大豆打成汁或煲汤，预先把黄豆放在水中泡一会儿，处理起来更方便；大豆搭配小米，能够促进营养素更好地吸收。

胡萝卜中所含有的营养物质非常丰富，其中β-胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢。经常食用可以使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

胡萝卜的吃法

不宜加醋，以免胡萝卜素损失；胡萝卜不宜一次过吃太多，大量胡萝卜素积聚会导致皮肤变黄。

西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，可增强胃酸浓度，调整胃肠功能，加强消化;含有丰富的果胶等食物纤维，易产生饱足感，有润肠通便、助消化的作用;番茄红素是强效的抗氧化剂，丰富的类胡萝卜素可以防止晒伤和日晒引起的皮肤老化。

西红柿该的吃法

新鲜的西红柿汁加入食醋，能进一步提高新陈代谢，降低胆固醇；西红柿不宜空腹吃，也不能高温加热以免番茄红素分解。

蓝莓热量相对较低，营养价值含量很高。减肥时适量摄入蓝莓，既能保证不过多摄入热量，又能均衡营养强身健体。蓝莓中富含抗菌成分和丰富的食用纤维等，具有强大的抗氧化能力，能有效对抗自由基，保护皮肤免受紫外线的伤害，补充胶原蛋白和水分含量。

蓝莓的吃法

蓝莓生吃营养价值最高，用盐水浸泡10分钟能杀死表面附着的细菌；蓝莓营养丰富但也不能过量，一次吃50-60克即可。