香辣带皮牛肉

上火放入菜籽油烧至七成热

放入带皮牛肉丝炸至金黄色

捞油取出，留带皮牛肉煸熟

到入生抽、料酒 调味调色

热油将佐料炒出香

糍粑辣、耗油
料酒

倒入带皮牛肉翻炒入味

加水回锅

萝卜加底 出锅即可 

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