1.淮山红枣薏米小米粥
[配方]鲜淮山100克、红枣肉6~8粒、炒薏米30克、小粒100克。
[制作]薏米先泡浸1~2小时,再与上物一同煲粥,食盐调味,分次饮食。
[功效]补肾健脾,补中益气,宁心养神,活血化湿。尤其适宜心肾两虚、脾湿胃寒、心悸、失眠、体质虚弱的人群饮食。 2.红莲核桃芡实黑豆粥
[配方]红莲30克、核桃肉4个、芡实20克、黑豆30克、大米100克。
[制作]先将莲子、芡实与黑豆浸泡1~2小时,再与核桃肉、大米一同煲粥,食盐调味,分次饮食。
功效]补肾健脾,健脑黑发,行气活血,袪湿止泻。尤其适宜肝肾阴虚、神亏疲惫、记忆力衰退、学习紧张、少年白头、泄泻下痢等人群饮食。