童年，

是个多美好的词汇。

因为童年，

几乎就是无忧无虑、快乐的代名词。

童年不仅有电视机中五颜六色的动画片、

家人周到的保护和关爱，

还有一个属于自己的节日——儿童节。

在这一天，孩子们可能会收到惦记已久的玩具，

可能会吃到一份特别的美食，

可能会享受到平时不被允许的特殊优待，

因为节日，一年才有一次呀！

为着孩子们内心的那份小小期待，

为了表达我们内心的那份爱，

亲手为他们做一份可爱又营养的奇趣美食怎么样？

想想看，孩子们早晨一睁开眼睛，

当你用充满惊喜的美食告诉他：

儿童节快乐！

这会是多么温暖的一副画面。

草莓棒棒糖

材料：

草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根

做法：

1、  准备所需材料，提前将坚果切成碎末备用。

2、  草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干，插上牙签备用。

3、  锅里水烧热至50度左右，放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗，慢慢搅拌至巧克力融化。

4、  将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。

5、  再将一部分草莓裹上白巧克力液。

6、  将少许白巧克力装入裱花袋中，直接放在温热的水里融化成白巧克力液。

7、  坚果切成碎末，趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。

8、  再将裱花袋剪一个小口子，等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案，两种口味的草莓棒棒糖就做好了。

小贴士：

融化巧克力的水温不要超过50度，融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。

营养小贴士：

草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助孩子消化、保持大便通畅。

Hello Kitty饼干

材料：（如图2盘）

低粉200克、黄油110克、鲜奶30克、糖粉80克、盐2克、香草精2克、泡打粉3克

做法：

1、准备好材料，黄油室温软化至手可以捏动的状态。

2、软化好的黄油里倒入糖粉、香草精、盐。

3、用打蛋器打发。

4、打发至膨胀发白。

5、泡打粉和低粉混合后筛入黄油中。

6、再加入牛奶。

7、混合成面团（不要过度揉捏）。

8、擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。（可以撒些面粉防粘）

9、用Hello Kitty饼干外模压出轮廓。

10、再用内模压出卡通图案。

11、多余的面依次做出饼干形状。

12、烤箱预热170度，放在烤箱中层，上下火烘烤约15分钟至饼干上色，断电后不要取出来，继续焖5分钟即可。

蛋筒小披萨

蛋筒原料：鸡蛋2个，食用油40毫升、低筋面粉50克、糖粉20克、黑芝麻适量（7个的量）

披萨馅料：鲜虾、火腿、甜玉米、豌豆、胡萝卜、蟹肉棒、芹菜、马苏里拉奶酪各适量

调料：披萨酱2汤勺、披萨草少许、盐1茶勺、食用油少许

步骤：

（一）：先制作蛋筒

1：准备好原料。

2：先把鸡蛋磕入碗中，打散备用。

3：食用油倒入碗中，加入糖粉。

4：用打蛋器搅拌均匀。

5：分次加入蛋液，搅拌均匀。（每一次都要充分搅打均匀再加蛋液）

6：筛入低粉。

7：按不规则方向切拌成均匀无颗粒的蛋糊。

8：加入适量黑芝麻拌匀。

9：蛋卷模小火两面各预热1分钟。

10：舀入一勺蛋糊放于模具较上方的位置。

11：盖上盖子，扣上柄扣。两面各烤约1分钟。

12：打开看看成色，如果像图中这样淡淡的金黄色泽，口感上会不够酥脆，再盖上盖子稍微烤一下。（一般刚开始烤的时候，因为模具还不是很热，所以会稍微慢一点，下去模具越来越烫，制作起来的速度会快一些，要掌握好）

3：当烤至图中这样较深的黄色时，立刻卷起来，成一个蛋筒。（打开后要立刻卷，不然马上就变得酥脆，碰一下都要掉渣了，也就无法卷了）

（二）制作披萨

1：准备好披萨做用到的食材。（具体可依据自家的喜好搭配）

2：把鲜虾洗净去头去壳去虾线，切成小块，火腿切成小条、蟹肉棒切成小段。同时也把奶酪切成丝。

3：锅中烧开适量水，调入少许食用油和1茶勺的食盐，依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和虾仁焯至断生。（不容易熟的食物先放，容易熟的后放）

4：捞出沥掉水份备用。

5：把除奶酪外的所有食材全部放入碗中，调入2汤勺的披萨酱和少许披萨草。（自制披萨酱的做法见http://home.meishichina.com/space-454155-do-blog-id-260846.html）

6：轻轻拌匀即可。

7：取一个蛋筒，装入一点馅料。

8：铺上一层奶酪丝。

9：然后重复添加，直到装满馅料。

10：在表面再继续铺上一层奶酪丝，这样就做好了。（我装了3层馅料3层奶酪）

11：依次做好放入土司盒里。（后来我怕不稳，又在里面塞上了一点平时做烘培剩余的零碎烘培纸，以做固定）

12：放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右，至所有奶酪完全融合。

（食谱来源：美食天下）

最后小编儿童节来临，在此之际祝小朋友们儿童节快乐，顺便带来创意可爱的美食，希望小朋友们就能看见可爱的食物，每天开心！

如果有一天,

我悄然离去,请到这里找我

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