一个“牛奶神级玩家”

一家把牛奶玩得出神入化的甜品店

带你玩转“花式牛奶”

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据说，龙江这家店被甜品控攻陷了

为的竟是一碗“奶”？

场面如此粗暴 一于曝光它！

牛奶专家神助攻 

牛奶也能演变出N+1个花样

选用比牛奶营养价值更高的水牛奶制作

每天畜牧场新鲜选购 存放绝不超三天

零添加制作 还原最质朴的美味

始创于开封，开业三年间，开设60+间分店

传统手艺 正宗口味 连港澳明星也“难逃魔掌”

顺德第一家『黄氏』也杀入龙江了

客官，确定不来份“明星同款”吗？

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| 姜汁撞奶 |

看似简单平凡却K.O无数吃货的胃！据说，，制作现场还很黄很暴力？马上开片！！

① 够姜，才够味

“姜，越老越辣”，根据这个汇集民间智慧的“识姜标尺”来选择老黄姜准没错！挑选好的姜直接放入捣碎机捣碎！

② 纯手工压榨

通过简单粗暴的一番捣碎后，再利用纱布拧出姜汁，把精华完完全全压榨出来，从而练就出这富含辛辣味的姜汁。

③ 即点即撞！

一碗成功的姜撞奶对水温的掌控和冲撞的技术是很讲究的！两者冲撞后究竟会产生怎样的化学反应？听说开盖有惊喜wor~~

④ 完成！

2分钟时间犹如变戏法，使水牛奶与姜汁完美凝固在一起！瞬间见证化学反应的神奇魔力！~

姜汁与水牛奶的黄金比例，让两种美食相辅相成，姜的辛辣不仅没有覆盖奶香味，反而降低了甜腻口感，吃上一口，姜的微辣直入心扉，瞬间驱赶秋天的凉意~

| 双皮奶 |

美味的背后埋藏着一份严谨的态度！成品的成功与否取决于火候的掌控和蒸制时间！蒸制时间甚至利用计时器计算，精准到时/分/秒。

一碗充满香甜气息的双皮奶让空间弥漫着浪漫的味道~上层奶皮奶味浓郁、醇厚回甘~下层奶皮香滑细腻，口感鲜嫩！

香香甜甜，幸福的滋味在悄悄蔓延...满足了我对满分双皮奶的所有幻想~~~

| 香滑炒蛋奶 |

娴熟的手艺、火候的掌控、鸡蛋和水牛奶的比例一切都显得刚刚好~口感绵滑，香甜可口。

| 桃胶牛奶 |

纯滑的牛奶加入桃胶让口感更为丰富，如果冻般口感的桃胶更参杂着一丝清香，尝上一口，余香缠绵唇齿间，回味悠长~

| 西米露 |

| 姜汁红糖蛋花糖水 |

| 凉粉炼奶 |

| 黑糯米 |

| 红豆沙 |

| 芝麻糊 |

除甜品外

还有各式小食、冷饮

三五知己 美食相伴

悠然度过午后惬意时光...

| 卤水鸡翅 |

| 卤水鸡脚 |

| 咖喱鱼蛋 |

| 新奥尔良鸡翅 |

| 蜜汁脆肠 |

| 甜牛奶 |

| 西瓜汁 |

青砖白墙、木质桌椅、让整体空间充斥着一份素雅与古朴！~

更设二楼隔层，宽敞明亮，给人带来一份舒适感。

地址：顺德区龙江镇盈信广场星光影城对面（盈信广场公交站）

电话：23380650

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