食疗专栏|秋季养肺食疗方

来源:食养经 2016-10-1 9:13:52


本栏目主要介绍一些生活中常见小毛病食疗方法,通过食物及药材的特性进行合理的配伍,从而达到治疗的目的。本栏目的食疗方由寻农坊养生顾问肖医师提供。


如果大家有在使用我们提供的方子,欢迎将案例反馈给我们。收集一手资料,是为了更好的帮助有需要的朋友解除病痛。



秋季养肺食疗方
     


 红酒炖梨

古人云:伤春悲秋,秋天伤的是五脏中的肺。白露时节,要以养肺为主。下面为大家介绍一款养肺食疗方

    推荐食疗:红酒炖梨


原料:梨、红酒、丁香粉(没有也可不放)

做法:

   1面粉水泡梨十五分钟后,清洗干净,连皮带核切块,放入锅里不可用铁锅
   2、
倒入红酒(普通红酒就可),不要太多,淹没梨的一半即可。

   3、小火煮,不要盖锅盖,煮到梨变红,只有一点点汁的时候关火起锅。

   注意事项痰多、风寒感冒、腹泻者不要吃!


   个方子是吃梨而不是喝汤,所以要煮到快干时关火。加丁香有增强护胃的功能,没有丁香粉,放两三个丁香也可以。

   此方大人小孩均可食用。



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