焦糖百香果布丁
焦糖百香果布丁，闻起来是百香果味道，吃起来又混合了焦糖的焦香，味道真的很不错哦！
所需材料：
鸡蛋：2个
百香果：9个
牛奶：250g
糖粉：60g
细砂糖：50g
白开水：75g
制作步骤：
1. 50克细砂糖倒入75克清水内
2. 小火慢熬
3. 沸腾到出现浅琥珀色即可离火
4. 倒入准备好的模具内，记得如图凸起的地方也要倒上，此图没有倒好
5. 牛奶和糖粉拌匀
6. 磕入鸡蛋
7. 放入大碗内拌匀
8. 百香果取出果汁
9. 过滤进布丁液里面，倒掉百香果籽，拌匀后再过滤一遍，静置20分钟
10. 倒入模具内，放进烤盘，烤盘放入8分满的水，入烤箱中层上下管150度烤制50分钟左右即可
11. 出炉后冷却放入冰箱冷藏过夜，吃时脱模加入2个百香果肉，香味很浓
小贴士：
1. 模具突出来的那块也淋上焦糖酱，这样脱模就会简单得多
2. 脱模的时候用刀片划一圈边边，就可以倒出来