“欢迎大舅、舅妈来串门！”走进八大碗，如果您的年龄在40岁以上，就会听到这样特别的招呼声，给人十足的亲切感。

这是来自于民间的满汉全席八大碗，结合了满族和汉族的菜品。走进八大碗，宽敞明亮的阳光厨房映入眼帘，客人可以在当口直接点菜。五花八门的菜式，更是让人看得眼花缭乱。室内装修精致，哪怕是每一节楼梯上的祝福语，处处都有自己的小心思。

        说起八大碗的特色菜，真是各有各的讲究。特色鱼头王，采用的是月亮泡的胖头鱼，再加上改良做法，拥有其特殊的味道，让人垂涎欲滴。八大碗不仅在做菜过程中用心，在为客人提供服务的时候，也是寻求新意，意味深长。花轿大公鸡，盛菜的器皿是鼓。在上这道菜时，由两个人抬着花轿，跟在敲锣人的后面，还要喊出一连串的祝福语，顿时吸引所有客人的目光。

我国的四大名著之一《水浒传》

相信很多人都看过

众所周知里面的人物武大郎、潘金莲和王婆

而在八大碗

他们成了特色：武大郎烧饼、潘金莲咸菜、王婆粥，各有典故

“熏酱工厂”里的肉类是自己酱的，食材来自我市的大型超市。“藏书羊肉”包括：羊排、羊腿，还有24小时不间断熬制的羊汤。最古老的“豆腐工坊”，从泡黄豆、磨豆浆、豆皮、水豆腐，全是员工自己亲手制作，既营养，又健康，也是很多常客必点的菜肴。

饭店经理介绍，八大碗的人均消费在40元左右，尤其适合各种聚餐，特别实惠。并且在三楼有一个古香古色的小四合院，院里有两棵树，两侧是厢房，很有文化气息，是聚餐圣地。欢迎大家到八大碗，品尝满汉全席，享受古代帝王般的待遇。