Water, and the cake
这是我见过的最漂亮的夏季消暑食物，她有一个十分禅意的名字——水信玄饼，也叫“雨滴蛋糕”
信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”。
网购一套球形冰格模具，用琼脂、白凉粉、冰粉甚至是吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼。
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