1、用滚开水焯面条，捞起后放入碗里待用。

2、鸡胸肉切成薄片，加盐腌制10分钟。

3、将腌制好的鸡胸肉放入滚开的水中，划散断生即可。

注意：如果鸡胸肉切得较薄，加到滚开水中不到一分钟就可以捞出来啦。

4、捞‍‍‍‍‍‍‍‍出鸡‍‍‍‍‍‍‍胸肉，切丝，放入面中。

5、在面中加2汤匙糖、3汤匙生抽、1汤匙生抽、1汤匙鸡精。切小葱葱花，均匀撒在最上面。‍

6、加热食用油，待油冒烟时，将滚烫的热油浇到至面中，拌匀即可使用‍‍‍‍‍‍‍。