人生易老天难老,岁岁重阳,
今又重阳,战地黄花分外香。
一年一度秋风劲,不似春光,
胜似春光,寥廓江天万里霜。
金秋十月重阳节,农历九月初九,二九相重,称为“重九”,庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。如今的重阳节,被赋予了新的含义。
在1989年,我国把每年的九月九日定为老人节,传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。
为了迎接传统节日九九重阳节,也是我们中国的老人节,为弘扬中华民族尊老,爱老,敬老的传统美德,培养孩子们的优良品质。在这传统的节日里我们莎士比亚班的小朋友也纷纷的参与进来。一起动手帮忙做了美味可口的重阳糕。
老师先给我们介绍了制作重阳糕需要的材料和工具,有大盆子,勺子,一碗油,一碗糖,糯米粉和粘米粉以及两个很重要的工具,漏筛!
在老师拿出漏筛的时候,有小朋友发现这个工具的底部是一个网。就问老师:”老师这漏筛底下的网是做什么用的?这样装东西会不会掉下来呀?“
老师说:"漏筛拿来装东西的话,比较小的东西是会漏下来的,但是漏筛可不是拿来装东西的,它是可以让 面粉变得更细,更小,这样做出来的糕点才会更加的可口。”
老师也给我们示范漏筛的使用方法。
小朋友们都说都会使用这个漏筛了,老师接下来也让我们一起帮忙制作美味的重阳糕。
每一个小朋友都掌握了如何使用漏筛。
把我们的糯米粉,沾米粉都变成了又细又小,这样的米粉一定能做出美味可口的糕点。
在使用漏筛的时候,有小朋友说:“老师,有好多大大的米粉没有掉下去,怎么办呀?你可以帮帮我吗?
有的小朋友很早就发现了这个问题,而且也想到了办法,当这个小朋友问起来的时候,他们就会主动的上来帮忙,告诉需要帮忙的小朋友:”用手把那些大一些的米粉按碎,这样就可以掉下去了。“
重阳糕做好了,接下来让我们在上面放些葡萄干,这样一定会更加可口,而且会更加的漂亮。
我们重阳糕终于大功告成了!!!
就下来就该进行最后的,且最关键的一步了。
老师和我们一起把它送到了厨房,打算让厨房的师傅帮忙把它蒸好。
再去厨房的过程中,吴俊浩突然冲下来大喊:黄老师!黄老师!你快看,这是我设计的重阳糕。叫做点点点点重阳糕......."