把面煮到八分熟。

捞出沥干水分。

把各种蔬菜切成丁。

锅中放油烧热后下入切好的肉沫，炒香变色。

放入西红柿和洋葱丁煸炒。

加入料酒、酱油、糖、盐继续煸炒。

放入芹菜丁翻炒均匀。

倒入沥干水的面条。

用筷子搅拌均匀，汤汁被面条吸干，盛到盘子里。