我们都知道现在的医学技术非常的发达，一般常见的疾病其实都可以通过这些方法去帮助自己治疗，有效的保证我们的身体健康，但是这些治疗方法其实同样也会存在一些副作用，所以说现在越来越多的人往食疗这方面靠拢，下面去了解一下如何通过食疗的方法帮助自己降血脂。

食疗的方法不仅可以有效地帮助我们达到治疗疾病的效果，而且它本身不会带来副作用，这不就是我们想要治疗疾病所希望达到的目的吗？因此希望大家对于降血脂的问题可以尝试食疗的方式。

燕麦胚芽米中特有的“β-葡聚糖”具有降低胆固醇平稳血糖的功效“β-葡聚糖”在调节人体血脂、血糖、软化血管、预防高血压、提高肌体免疫力、降低心血管发病率等方面有保健功能。

燕麦胚芽米亚糊粉层细胞壁构成材料中的“β-葡聚糖”含量高于其他所有谷类食物。因此，燕麦胚芽米是公认的降低血脂的功效性食品。

普通裸燕麦与燕麦胚芽米的区别

普通裸燕麦：裸燕麦虽拥有丰富的营养价值，但其周身芒刺、外皮坚硬、口感发涩，不宜直接食用，同时裸燕麦不像大米表里如一，而是皮硬芯软，加工过程中很容易颗粒破碎，普通裸燕麦不但口感不好，在实际食用过程中，芒刺伤胃且对肠胃消化以及营养吸收产生影响，因此不可以多食。燕麦胚芽米：采用了最新工艺的双涡流研碾，经去壳、破壁、去芒、去涩、去糙物理冷加工之后成为燕麦胚芽米，蒙野全胚芽裸燕麦米在工艺加工过程中保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽，粒粒有胚芽，煲粥后口感润滑香糯，麦香怡人，可作为主食长期使用。

1.早餐一碗燕麦胚芽米粥。

每天早餐只吃1碗燕麦胚芽米粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

燕麦胚芽米粥的做法：

1、 燕麦胚芽米不要洗淘，因为蒙野全胚芽裸燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，燕麦素对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；

2、我们现在日常生活中煮燕麦胚芽米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；

3、用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；

4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

2.午餐一碗燕麦胚芽米饭。

每天中午吃一碗燕麦胚芽米和普通大米一起焖制的饭，可以有效调节膳食中精米精面的摄入，粗细搭配，有效控制血脂。

燕麦胚芽米饭的做法：

将大米和蒙野全胚芽裸燕麦米以1：1的比例混合，然后像普通煮饭一样放入电饭锅焖制。

3.晚餐一杯燕麦露。

晚上不适宜摄入太多的热量，所以简便的燕麦露即可饱腹，也可以有效调节一天的膳食摄入，达到控制血脂的效果。

燕麦露的做法：

1、将蒙野全胚芽裸燕麦米浸泡2个小时以上。

2、然后将经过浸泡过的燕麦米放入豆浆机内，选择五谷豆浆档，按下。

3、整个过程需要15分钟就可以完成，完成后就可以将做好的燕麦露，倒出装杯，喜欢甜品的可以适量加入冰糖。

血脂过高的话那么也会影响到我们的身体健康，所以希望大家在日常生活当中可以更加关注自己的饮食还有生活保健，这样就可以有效的针对性的去治疗这种问题，从而更好的保证自己的身体健康。