对于小儿腹泻,一方面要查明病因,对因治疗。另一方面,饮食调理也可达到良好的效果。
6个月以上的腹泻病儿:继续按照已经习惯的食谱安排膳食,如粥、面条、烂饭加些蔬菜,饮食以清淡为原则,切忌生、冷、硬食物。不宜喝糖分较多的糖水、果汁、饮料,以免加重脱水。
不满6个月者:如为母乳喂养,可继续吃母乳;如有暂时性糖源性腹泻,可改用豆奶喂养,但泻止或好转后应恢复母乳。
焦米汤
将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
苹果泥
苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2~3次,每次30~60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8~0.9克、糖5克、水250毫升共煎汤,分2~3次饮用。适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。
胡萝卜汁
取鲜胡萝卜100克洗净切碎放入锅内,加盐3克、适量水,煮烂后去渣取汁,每天分2~3次服用。有健脾消食作用。
胡萝卜山楂煎
鲜胡萝卜两个,炒山楂15克,红糖适量,水煎服。每天服数次,连服2~3天,对伤食腹泻有效。
淮山粥
粳米50克,淮山细粉20克。同煮成粥,每日服食2~3次,具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效。
薏米鸡内金粥
生薏米30克,鸡内金1个,粳米25克,同煮成粥。病儿食之,有利湿健胃消食的功效。
鸡蛋黄油
把鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤约10分钟,然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。单服蛋黄油3~4毫克(一个鸡蛋的含油量),早晚各服食1次,连服3次,可治小儿腹泻。此方适用于6月龄以上的小儿,有补脾益胃和止泻作用。
姜茶饮
干姜丝、绿茶各3克,加水150毫升煮开后随意饮用。姜茶饮具有祛寒止泻作用。或姜米粥:生姜5克,大米30克加水适量煮粥,再调一点糖和盐食用,每天两次。
山药鸡肝粥
取山药5~20克,鸡肝一副,薏米5~15克。将山药、薏米研为细末;鸡肝切成薄片,与山药薏米末拌匀,加入适量食醋,放于碗内蒸熟,分早晚两次服用。本方对慢性小儿腹泻疗效较好。
【温馨提醒】
在平时的护理中,要注意记录宝宝大便的次数、大便量和每天的喂食量。
要保持宝宝皮肤清洁,每次大便后要用温水冲洗臀部,及时换尿布,防止尿布疹及继发感染。
注意居室空气流通,患有呼吸道感染的病人不要接触病儿,以防交叉感染。