所需材料

制作步骤

准备好调料

大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉

排骨洗净

放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉

再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。

油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

把蒜香骨均匀的裹上面包糠

然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

充满了蒜蓉味的蒜香骨

太好吃了