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从味蕾间享受生活，
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昨夜羊城终于来了一小波冷空气，有那么一点点秋意了！
天气一凉，净想吃肉！
今天给大家介绍一道简单又高逼格的香橙鸭胸吧！
清新的香橙浓汁配上低卡的鸭胸，享受美味之余还能让身体少负担~
材料：鸭胸2块、盐1/2小勺、黑胡椒粒少量、橙子1个、生姜2片、八角1粒、酱油半杯
1、鸭胸洗净，划花刀，抹上盐和适量黑胡椒粒，腌制约15分钟。
2、橙子橙色皮屑留下，橙汁用榨汁器榨出。
3、把橙汁、橙皮屑、生姜片、八角、酱油煮开，加入玉米淀粉后，煮成浓稠酱汁。
4、平底锅不放油，鸭胸先煎带皮的一边中火煎约3分钟后转小火继续煎10分钟。
5、翻面，继续煎约3分钟，即可出锅。
6、切件后，配上香橙酱汁上盘。开吃前，记得配上沙拉和主食哦！
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