花生含有极高的营养价值，口感也特别好，有五香，麻辣，甜，酸等多种口味，今天小编和大家分享三盘美味花生，希望你喜欢。
一 老醋花生
将花生米油炸熟。
生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。
取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。
取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
二 麻辣花生
花生淘洗干净备用。
一汤匙花椒和辣椒碾碎，加盐、五香粉加水煮开，
把准备好的花生放入料水锅中煮两分钟捞出去皮沥干。
汤中花椒辣椒捞出来控干冷冻。
去皮花生冷冻至少一夜。
冷油下冷冻后的花生，加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊。
待花生全部浮起并且颜色微黄干松时捞出来。
把锅里的大部分油倒掉，留一点晾凉后，放花椒、辣椒一起用小火炒。
再倒入花生翻均匀，调入盐拌匀即可。
三 卤水花生
花生洗净浸泡在清水里半小时以上。
锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，
放入花生，中火煮30分钟左右即可。
三盘花生，你最喜欢哪一种呢？