银耳红枣枸杞汤的做法是什么？冬天大家常常会感觉口干舌燥、皮肤缺水，此时一定要注意补充水分，以及食用一些具有滋润效果的食物。银耳红枣枸杞汤是其中一个很好的选择，它在为人体补充水分的同时，还能起到美容养颜、养血和胃、祛除面部色斑等作用。下面一起来学习银耳红枣枸杞汤的做法。

【银耳红枣枸杞汤的做法】

【主料】银耳1朵，红枣20颗，枸杞少许

【辅料】冰糖适量

【做法】

1、银耳洗净泡发，去掉蒂部，撕成小朵；红枣和枸杞洗净。

2、高压锅中放入银耳和红枣，再加入足够的水。

3、盖好锅盖，中大火上气后转小火煮25分钟。

4、银耳红枣汤煮好，待高压锅泄气后打开锅盖，放入洗净的枸杞以及冰糖，再用中火煮5分钟至冰糖溶化即可。

【银耳红枣枸杞汤制作小贴士】

1、煮银耳红枣枸杞汤，银耳一定要煮够时间，它的胶质才能充分析出。如果用普通的锅煮，大约要煮一小时左右。

2、煮银耳红枣枸杞汤，枸杞不用太早放，以免煮烂，影响美观度。

3、除了银耳、红枣和枸杞这三种材料以外，你还可以加入自己喜欢的食材一起煮，比如桂圆。

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