说道提拉米苏，谁不知道这是一道意大利最经典的甜品。提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。而今天我们将为大家带来更为特别的，加入巧克力的提拉米苏~快来看看吧~
制作准备材料
120克 融化的巧克力
6个鸡蛋黄
100克白糖
400克mascarpone软奶酪
16个手指饼干
300克咖啡
20克白糖
可可粉
大家学会了么？下一期我们还会向大家推荐其他口味的提拉米苏~
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