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孜然羊肉
菜谱&食材
羊肉
孜然粒
孜然粉
辣椒粉
料酒
五香粉
白芝麻
盐
调和油
生抽
糖
牙签
250g
1小把
2茶匙
2茶匙
1汤匙
1茶匙
适量
适量
200ml
2汤匙
适量
25根，用开水浸泡半小时
使用工具：砧板，菜刀，过筛，料理盆
要购买材料或材料包请联系阿娇厨艺课堂助手
孜然羊肉
做法
腌制羊肉
将羊肉切成大拇指大小的块状，用料酒、盐、糖、孜然粉和生抽腌制0.5小时
签好羊肉
用牙签串好备用
炸羊肉
平底锅热油至7成热，放入牙签羊肉，炸香至上色，大概8成熟捞出。
炒香料
平底锅不放油，加热，加入辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻和孜然粒炒香
炒羊肉
加入炸好的羊肉，混合翻炒出香味即可
好了，今天的菜谱到此为...
【温馨提示】
1、本月活动： 一月开始第一次到店的学员可以获赠北欧风硅胶厨具一把四款任选 先到先得 送完即止哟！（仅限原价拍下课程的学员）
2、当课程被拍下后，我们就开始进行材料的准备以及预约星级大厨，因为涉及材料成本较大，如届时不能出席，请提前三天告知。课程当天未能到场，恕不退还费用，请大家谅解！
3、温馨提示报名上课的学员请准时出席课程，因考虑到时间宝贵，主课老师只会等10分钟哦！10分钟后课程将正式开始~
4、我们遵循小班教学的原则，所以不建议学员带随行伙伴，对随行的伙伴，我们亦将收取100元/位的费用，请大家谅解！
5、联系我们
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电话：18925920773
6.停车指南：碧桂园城市花园南区地上停车场，停车场的入口在南区1座，开进去之后一直开到3座楼下，停车上电梯即可
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