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天气一冷，就特别嗜甜。

要在沪上找一块心仪的甜品，说难不难，说易不易。

它要美，美到哪怕只发一张图，也艳羡整个朋友圈；

它要甜，甜得高雅的、甜得治愈，又不能腻、不能长膘；

它要精，要层次丰富，每一口都有细密、有绵软、有酥脆……

它，就是要让人停不下口！

如果你也一样，在寻找这样的“尤物”，下面这 8 个，请收好不谢！

荔枝玫瑰

巨鹿路靠近常熟路口，裸蛋糕的店面不大，却精致得不容错过。黑白主色调穿插着现代的元素，大理石乳白色的桌面点缀了鲜花，是女孩子喜欢的调调。

一进门，冰柜里的那一排排蛋糕精美诱人，正如“裸蛋糕”所指，蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现，新鲜水果的真材实料看得见。

在她家众多的蛋糕中，一款荔枝玫瑰最是心头好！淡奶油香甜不腻，覆盖着绵密厚实的蛋糕胚。最爱的，还要数蛋糕胚中夹着的大块荔枝果肉，荔枝独有的清甜汁水与弹弹糯糯的口感、加上奶油的柔滑、蛋糕的绵软，一层层相得益彰，停不下来……

Tel： 021-64043533

巨鹿路891号（靠近巨鹿花园）

金牌拿破仑

在沪上大大小小的甜品店中，每一家店都在最人气的地段，且每一家店都人气不减的“专业甜品店”，要数蔡嘉莫属。今年刚开业的新天地旗舰店，把小资的氛围再加一倍，配上惬意的露台，让人难以拒绝。

而在众多让人垂涎的甜品中，最不能错过的，当属需！要！预！定！的金牌拿破仑！4年来首次升级的拿破仑，将千层酥皮增至多达 4 层，配上 3 层天然的法国鲜奶油，入口更为酥脆、奶香比例更为清怡。

吃拿破仑，一定不要娇羞，坚决上手！一口下去，酥皮薄脆，奶油丝滑，清甜中充满了可爱的空气感，让人吮指回味！

Tel：021-63876009 （新天地旗舰店）

黄陂南路380号新天地新里3楼301&306

海盐芝士

寻找这家小店的过程像是寻宝，隐藏在长乐路的一个小院子里，推门进去，仿若世外桃源一般的温馨。

正如小馆的名字，Ani 本是以老板娘的手冲咖啡闻名，不曾想，这个传说中曾经的500 强高管，不仅冲得一手好咖啡，也做得一手好甜品。

不计成本的进口食材，因兴趣而作，是吃得出的诚心。最喜欢的海盐芝士，芝士之浓郁，满口香滑；而海盐很好的平衡了芝士的腻，蛋糕刚刚好的湿润度，加上黄油饼干底的酥脆，配上一口手冲的肯尼亚，这滋味，大概叫“幸福”！

Tel： 021-64278180

长乐路401弄6号一楼前门（靠近襄阳北路）

巧克力布丁

顶着“布丁中的爱马仕”头衔，在 Mvuke Tokyo，怎能不来一口传说中的布丁！陶瓷罐子包装，封上牛皮纸，精致又有趣。

掀开牛皮纸，诱人的奶香迅速在鼻息蔓延开来。轻轻舀一勺，是Q弹的质感。

巧克力布丁尤为推荐。别看这小小一罐，却隐藏了三个层次：从最上面的香醇的巧克力，到清脆的手指饼干，最底层则是经典的原味布丁，口感之丰富无愧于“爱马仕”的称号。

Tel：4008015107

IFC地下二层LG2-A-3号铺

芒果慕斯

繁华的淮海中路上，隐藏了不少有腔调的咖啡馆。除了之前火遍朋友圈的 Cafe on air，另一家“新欢”，便是 CAFÉ DE LA VILLE。以 MUJI 旗舰店为坐标，拐进背后的老弄堂，推开门，又是另一个世界。

小店白色的基调，搭配各种绿植，随意凹凹造型，便是在南意度假的feel！作为一家精品咖啡店，出乎意料这里的甜点都还不错。

在这里，吃到一款果味超级浓郁的芒果慕斯，大爱！酸酸甜甜的口感，吃得到的新鲜芒果味，回味是绵长的奶香，配一杯海盐焦糖咖啡，在冬天简直治愈！

Tel：15821070356

淮海中路697弄26号（靠近思南路，阿迪达斯和农业银行中间弄堂到底右拐）

北海道雪域芝士

藏在小资的巨鹿路上，RGF是一家集家具、文艺和咖啡甜品为一体的“生活概念店”。前厅是复古家具，大部分为进口货，还有许多罕见的小玩意儿，适合喜欢收集又爱败家的文艺咖们。

逛好小物，还可以到后院的小花园坐坐，复古做旧的玻璃花房非常有特色，在这里喝一杯茶，品一块糕点，惬意如此简单。

主推的红丝绒倒是一般，最爱的还是北海道雪域芝士。日式传统芝士蛋糕做法，浓郁醇厚倒，却不是很甜腻，一块大小正好解馋。配一杯玫瑰花茶，正正好。

Tel： 021-62256273

巨鹿路405号（靠近陕西南路）

热吻巧克力

Timeout 提到的“Best hidden cafe”之一，长乐路上一条弄堂深处，曲径通幽，另一家“秘密花园”系列。店主，还真是个园艺控！

从门口的秋千，到室内的鲜花绿植；从手绘的黑板，到心思细腻的小摆设……美女店主的小小巧思，都给人倍感舒适的感觉。

有懂行的朋友说，不小心窥见店里用的食材，都是“贵货”，从甜品的口感的层次、从咖啡的悉心拉花，都能感知一二。一款名为“热吻巧克力”的蛋糕，62%的巧克力甜度刚刚好，入口绵密细滑，真像“吻”一般轻柔。

Tel：13817342826；18516147322

长乐路339弄42号弄堂到底右转(陕西南路186弄到底)

巧克力榛子脆

在市面众多巧克力品牌，低调的 Neuhaus 一直是心头好。比利时皇室御用品牌，却鲜少大张旗鼓的宣传。夏天的时候，尤其爱她家的冰巧克力，浓郁醇厚、真材实料又带一点点苦味的口感，仿佛可以融化所有烦恼！

除了琳琅满目的巧克力系列，到了冬天，Neuhaus 的甜品也不能错过。米其林三星甜点师出品，不仅颜值在线，口味也够香醇。

尤推巧克力榛子脆，一层浓郁的脆黑巧，一层细腻的巧克力慕斯，一层融合了榛子酥脆的胚底，一口下去，榛子的香味与巧克力的微苦芳醇相得益彰。尤其配一口 TWG 的红茶，滋味曼妙。

Tel： 021-5466 5377

淮海中路999号环贸广场L5-522(近陕西南路)

图片来源于网络

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