美食丨5块钱吃美味“人参”料理,火爆了冬日

来源:三分钟做好饭 2016-11-23 9:20:46

白萝卜,物美价廉,功效强大。它含有木质素及多种酶,这些物质能吞噬癌细胞,不仅这样,它还能消食顺气促进肠胃运动,所以白萝卜在民间素有“小人参”、“赛人参”之美誉。



白萝卜300g丨香葱适量
生姜适量丨大蒜适量
豆瓣酱3勺丨食用盐适量丨白糖适量

1、白萝卜洗净,削去薄薄的一层外皮,不削也可以,萝卜皮中钙的含量比较高,切薄片备用

2、葱姜蒜改刀备用

3、热锅热油,下豆瓣酱,小火炒出红油

4、炒出红油后放葱姜蒜继续炒出香味

5、然后放萝卜片,小火翻炒,多炒一会儿,让萝卜的水分出来一些

6、调入少许糖和盐,炒匀即可出锅

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你  丨

好, 早

丨  安

丨20161123丨           



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