美食的一见钟情

—— 唯有美食与美物不可辜负。

科学研究说，一见钟情的瞬间只要0.2秒。这件事在人与设计之间同样成立。

日本包装设计大师笹田史仁在《0.2秒设计力》曾说：“购物的客人在经过货架前，让商品映入眼帘的时间只有0.2秒。想要让顾客在这个瞬间惊叹一声‘哇！’并且愿意驻足停留，那就必须靠抢眼的包装。”

借助4个品牌的案例，领略下美食与美物的魅力。

（一）

京都最美和果子店——然花抄院

然花抄院和菓子是京都最近流行的伴手禮(土產)。然花抄院其實是大阪「長崎堂」的新品牌，為了塑造新品牌，找來設計師荒木志華乃捉刀設計，從空間規畫到產品包裝，甚至到產品口味，再再要讓長崎蛋糕走出一條新市場。

然花抄院御果子屋：http://www.zen-kashoin.com/
荒木志华乃工作室：http://d-shigeno.com/

設計師荒木志華乃凭借然花抄院，获得了2011 JADGA的金赏。

、

她为招牌产品Castella蛋糕设计的包装盒，

概念源于蛋壳，

并获得2010年Gold Pentaward

和red dot best of the best奖。

日本人做包装的劲道在于除了商业因素，更多能传递一份考究的心意。收到然花抄院的伴手礼，小心翼翼拆开，每一层包装纸都舍不得丢掉。

—— 包装的风格化，形成一个固定的视觉风格，演绎出一个品牌独特的审美倾向。

（二）

台湾舊振南饼店

旧振南成立于1890年，是台湾人最爱的百年老饼店品牌之一，因受邀为多位台湾元首及名人规划婚宴闻而闻名遐迩。尽管旧振南的销售点遍布台湾各地，包含许多机场及高铁站都有旧振南的销售点，就像许多台湾知名的老品牌，旧振南希望除了保有长久的传统，还能进行现代化，吸引年轻一辈的消费者也爱上旧振南。

好点子设计公司从2008年开始与旧振南合作，帮旧振南规划了一些当年的季节性目录，隔年（2009）好点子彻底了为旧振南更新整体的品牌视觉讯息（包括整体视觉，目录，包装，网站以及影片）。透过这些过程，旧振南新的品牌形象也悄悄产生。好点子用“中华饼艺饼的代表”来形容这个新的视觉风格。

因为是中华饼艺的代表，旧振南所提供的一定不仅是美味的点心，还要是制作出像故宫博物馆里头呈现的古物一样具艺术感的经典作品。事实上，这个新的摄影风格运用了故宫展示艺术品及摄影的方式，呈现旧振南的糕饼如同艺术品般高贵，而作品中常常出现的水平切线，则象征着旧振南品牌在新旧交替之际的状态。这个视觉也因为它简单清晰的风格深受赞赏，同时成功传达了旧振南坚拒传统与现代的两种面象，以及简单畅快的风格。很都人都因为这个视觉而感受到旧振南这个品牌开始转变成为一个有国际观的地方品牌。

另外让好点子感到相当得意之处，为旧振南所致做的作品，不但叫好又叫座，协助了旧振南的业绩提升。另外两款为旧振南设计的包装设计，也分别在2009与2010年拿到德国iF设计传达奖，以及2009年荣获HKDA亚洲设计大奖。