一座城市要是发展得太快，就容易让人产生错觉。
就像广州，没去过的人总觉得它无情，钢筋水泥、车水马龙、形色匆匆，不是一座适合生活的城市。
然而几乎所有在广州待过一段时间的人，都不约而同爱上这座城市。
这里虽然没有家乡的味道，却从晨间精致的早茶开始就让你沉浸在宁静的归属感中……
广州人爱早茶这是所有人都知道的，每天清晨天刚微微亮，早茶店就开始聚集了三三两两的客人，看报纸，侃大山，连打招呼都不是“早上好”，而是“饮左茶未”。
点一份茶，点几样点心小吃，就能天南地北聊个遍。有人说广州吃早茶是老人的喜好，可你想能坚持这么多年的嗜好能不值得去品味吗？几个熟人茶馆一坐就一上午，这和步伐飞速的大都市有些背道而驰，却又相得益彰。
你以为早茶真的只是喝喝茶那么简单？那你就大错特错了！广州的早茶，重点在于点心。虾饺、蛋挞、凤爪、糯米鸡、萝卜、糕肠粉...细数起来，怕是要超过百种。
广州人都有一种肠粉情结，凡吃饭必点。
虽然肠粉店大多简单朴素，因为功夫全花在了手艺上，“皮薄馅靓”。看起来好像很厚一叠，但一层层掀开看你就会发现其实每一层都很薄，还能透光，每一层之间夹的馅料却特别多绝对不怕一碟吃不饱。
食粥也是广州人的一大爱好，大街小巷都有各式各样的粥店。精挑细选的白米煮好一大锅备用，待到有人点单时，舀出一碗慢慢炖开，加进鸡肉、牛肉等配料。端上来，还时不时冒点气泡，趁热吃刚好。
广州的面也有讲究，必须是竹升打的银丝面，再是云吞必须肥瘦适度，外皮入口松化，肉馅柔韧鲜甜，如此才是一碗上乘的面。真是老广为了吃，煞费了苦心，也难得能有这雅兴。
当然作为一代“吃都”，广州美食可以说是24小时不打烊。
上午吃早茶，下午喝下午茶，到了晚上，最热闹的地方总是大排档。
夜幕降临，街头巷尾的大排档开始出摊。高高的火苗，热气腾腾的锅灶，来一扎啤酒，点几份热菜，再来一盆海鲜，大汗淋漓，简直酣畅。
没错，去广州，吃才是精髓所在，各色可口的粤菜、街头巷尾闻着就能流出口水的小吃、以及曼妙精致的咖啡甜点等等等。
诺大的广州，美食实在太多！没有一个人能空着肚子走出羊城。
先去网红店打个卡
【LINE FRIENDS cafe&store】
——和布朗熊合影
你一定认识这个红遍朋友圈的布朗熊，LINE FRIENDS就是她的家，来到广州，当然要去看看她啦！
这里绝对是拍照片的好地方，门口超大的布朗熊，还有国内独一无二的丘可闺房。店里有不同主题的区域，摆满了各种文具和小物件。
店里的美食也都萌萌哒，果茶咖啡蛋糕，从奶油卷和饮料的装饰到造型，都有LINE FRIENDS家族的身影，好吃且上镜。
坐标 ：广州市天河区228号正佳广场南门入口
人均：¥73
【格兰西点】
——坐在白云下吃蛋糕
风靡广州的格兰西点，以蓝天白云为主题，小清新十足。全店都是tiffany蓝，温柔又好看。
不仅店面装修漂亮，格兰家的甜品饮料颜值也是杠杠的。精致的礼物蛋糕，可爱的包子蛋糕，草莓西瓜抹茶，温柔丝滑，酸甜可口。
坐标： 天河北路信成南街21号6号铺
人均：¥46
【喜茶】
—— 等一杯奶茶
喜茶不用说了吧，永远在排队，永远有人去排队，只有自己去一次，你才知道喜茶在广州到底有多火。
喜茶在广州有很多分店，市中心的店一般人比较多，不想排队的话要走远一点。新出的芝士芒芒2.0值得尝试，松露可可人气也很高。
坐标： 东方宝泰B3层大食代附近（或其他分店）
人均：¥24
再到老字号找地道美食
一直以为，一个城市的烟火气往往藏在那些老旧的巷子里。多年不变的门头和装修，和蔼可亲的老板和伙计，走进去，便能感受到这个城市的温度。
在广州，那些老字号说出来都耳熟能详。每次去，都会忍不住找去，像是去见一位老朋友。
【银记肠粉】
路过人头攒动的银记肠粉店，一定要停下来尝一尝广州名小吃的独特之处。
银记肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了 “白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，成为了广州传统布拉肠粉的代名词。
坐标： 上九路79号(近光复路)
人均：18元
【顺记冰室】
广州冰室很多，上下九的顺记冰室算是数一数二的。从甜品到主食，从小吃到饮品，冰室就是一个什么都能吃到的地方。
顺记冰室有三大镇店之宝：芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕。雪糕入口细滑口感浓郁，软绵绵甜入心。虽然分量小，但贵在真材实料，雪糕奶味足，果香浓郁。
地址： 宝华路85号(近宝华面店)
人均：20元
【南信牛奶甜品专家】
广州甜品众多，这是一家开了很多年且没有分店的老字号甜品店，来到上下九步行街必去的一家店。
双皮奶是南信甜品的主打，香滑可口、蛋奶结合的双皮奶质感柔和绵糯，蛋奶香醇厚。杨枝甘露甜味控制得刚刚好，分量也比较足，吃起来特别满足。
地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)
人均：24元
【陈添记鱼皮】
陈添记的鱼皮和艇仔粥一直是当地人的心头好，至今保留着最传统的做法和食材。鱼皮用新鲜的鲮鱼皮，拌上花生、姜葱、酱油捞起的鱼皮非常入味。
地址：宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
人均：21元
【陶陶居】
百年的老字号，康有为的题字，说广州早茶总绕不过去的一家店。古色古香的环境配上报纸，点上一蛊两件，就是一顿讲究的早茶。
菠萝包奶香扑鼻，油条外脆内松软。榴莲酥的馅很实在，小猪流沙包QQ的，蒜香蒸排骨的芋头粉糯入味，另外虾饺皇和鲜虾肠粉也是早茶必点！
地址：荔湾区第十甫路20号
人均：70
【竹园竹升面】
上过《舌尖上的中国》的竹园竹升面，比之前更加火爆。竹竿压制出的面条更加筋道有韧性。
再配上用猪骨、大地鱼、虾子熬制的汤头，一碗鲜美无比的竹升面让人欲罢不能。蟹膏云吞面、全蛋面，每一碗都能吃出独有的令人难忘的味道。
要是感觉不过瘾，那就继续转战北京路—文明路，北京路是值得花一些时间的。这里见证着城市变迁的文明轨迹，摩天大厦的拐角，不经意间会路过一处遗址；伴随着连锁餐饮店开张的可能是一直没有更换的老字号。
地址：十八甫南路107号(广州酒家直下)
人均：18元
【达杨原味炖品】
广州以煲汤闻名，炖品不仅吸引着外地人驻足，也是本地人非常喜爱的。这家
达杨原味炖品十多年来一直只做炖汤。
推荐椰子炖竹丝鸡，当鸡的鲜美遇上椰奶的甜美，不是简单的鲜美二字能概括。虽然店里总共只有几道汤，却足够惊艳。鸡肉鲜嫩而不柴，汤水喝完之后会有一点点甜，令人回味无穷。
地址：文明路160-1号(近文德路)
人均：18元
【九爷鸡】
广州人无鸡不成宴，看起来很普通的九爷鸡，却每天都门庭若市。毋庸置疑，食客们都是冲着鸡去的。琳琅满目的鸡，油光锃亮香气袭人。
这里的豉油鸡简直就是鸡中极品，色泽光滑，鸡肉鲜嫩，吃一口幸福感满满。卤水鹅心饭、脆皮烧鹅饭、蜜汁叉烧饭…每一个都在吸引人流口水。
人均：15元
地址：越秀区文明路199号(近德政路)
【百花甜品】
纯属喂了凑个热闹，看看到底有多甜。三十多年的老店，在整个广州都声名远扬。游客吃的是味道，当地的人更多是吃情怀。
店里100多种甜品让人目不暇接。招牌的红豆沙口感细腻，凤凰奶糊，绵软悠长，从第一口开始，越喝越香，让人欲罢不能。
地址：文明路210号
人均：12元
【阿婆牛杂】
广州的芳村简直就是藏龙卧虎之地，在这里隐藏着一个被奉为广州美食圈殿堂级的美食——阿婆牛杂。住在这里的朋友都知道阿婆经营了十几年的牛杂摊位，一直用着手推车，一直亲力亲为煮好每一碗牛杂。
对于许多老广来说，每到星期天去到芳村陆居路，排队吃上一碗陈桂姐特制的牛杂，是不少人一辈子的味觉记忆。阿婆一直笑脸迎人，数十年如一日对待着每一位客人。随着阿婆的年纪增大，出摊的时间也不定，要吃上这碗牛杂需要机遇和耐心。
地址：广州市芳村陆居市场附近（地铁1号线第一出口）
人均：12元
还有什么比夜市更让人向往呢！
从北京路走进惠福东路，没有了骑楼的的踪影，有的是茂密的树荫，穿过大佛古寺的香火环绕，在香味撩人的各种美食里流连着。
灯火通明的惠福美食街非常热闹。一路走过去，鳞次栉比的店家令人目不暇接，恨不能再多长一个胃出来。
每到饭点必爆的【其美】，因为物美价廉，不少人都是搭台才吃上一碗鱼蛋粉。紫菜牛筋丸汤，几乎是每个客人来都要点一碗的靓汤。
一碗鱼蛋粉的料很多，配料除了鱼蛋还有牛肉丸，炸鱼皮、鱼饺，感觉吃完配料已经差不多饱了。记得搭配店里的沙茶醬，绝对好吃。
在广州，每一条地道的食街，必不可少的一定是牛杂，【苏记美食】算是老字号，经常是座无虚席。
萝卜牛杂是要十元一碗，店里无论是汤汁还是牛杂都特别入味，吃上去味道让人惊艳。
若是想换个口味，还可以去【摩打食堂】，一家店铺小小却评价很好的日料店。
每天早上11点和下午4点两个时间段发号，号派完就没了，所以要去的话记得掐准时间过去。店里主打日料，沙拉、盖饭料很足，材质也新鲜。
最后要逛的个性食店
记住一家店可以有千万种理由，最印象深刻的莫过于“有个性”。在火车头里吃一顿西餐，或者在白日梦喝杯咖啡，嗯，有点酷~
【火车头法国西餐厅】
这是一家火车主题餐厅，在周围一片浓密的植被包围下，两节车厢显得别具一格。
餐厅主打法餐，法式鹅肝、焦糖炖蛋、秘制酱料牛排，都做的很精致。坐在火车头里面吃饭，也是一次比较特别的体验。
地址：沙面北街1号之一(近人民桥)
人均：152元
【侨美食家】
桥美食家是沙面的一家老牌粤菜餐厅，人气也一直居高不下。古朴的内景，昏黄的灯光将环境装点的浪漫又温馨。
侨美的乳鸽名声在外，红烧乳鸽肉质鲜美。除了招牌菜红烧乳鸽、椰汁炖雪蛤外，还集中了地道又丰富的东南亚美食。
地址： 沙面南52号(近白天鹅宾馆)
人均：97元
此外，沙面路边众多精致的咖啡馆，足够你度过一个闲暇的下午。值得一说的是岛上的【星巴克】，据说是广州最美的一家。绿色的二层洋式建筑，与扑克女王头像契合得完美。
当下午的阳光穿过门廊照进来，点上一杯咖啡，翻几页最近的杂志，便是沙面独有的惬意与悠闲。
觉得星巴克人太多的话，就去一家叫【TIMEOUT COURT】的独立咖啡馆。安适的环境人不多，适合走累了过来小憩。
手冲的咖啡浓郁醇香，巧克力布朗尼味道很惊艳，配上百香果蜜茶甜而不腻。一切都恰到好处。
沙面不大，来来回回逛两圈也不会觉得很累，结束沙面之行便可以前往去圣心大教堂。巍峨的教堂高耸如云，远远地就能感受到庄严肃穆的气氛。
圣心大教堂占据了【一德路】的大部分，而一德路是著名的海味干货一条街。从这里路过，能闻到阵阵海货的味道。喜欢的话，也可以带上一些地道的海味干货。
经过改造的红砖厂从之前的旧厂房变成艺术园区，创意的涂鸦，斑驳的建筑，游走在艺术和悠闲之间，复古优雅，也文艺清新。
园区内，各式小店随意的散落在各处。【白日梦】是家咖啡画廊一体店，开放的空间给人以自由，现代风的风格很简约。
偶遇一家【蚁工房】也非常有特色，机车风和蚂蚁的标志非常醒目。性价比方面褒贬不一，不过海笋炒牛柳和金沙鸡是评价还不错的菜品。
为一座城市留下
不是为了城市的人就是为城市的食
如果有一种味道能让你留在广州
这样的理由一定是无法拒绝的
—end—
◇ 部分图文来自于网络，如有侵权请联系我们删除
◇ 转载请联系我们授权