大家好，又到了要长膘的季节了。
这周一刚到的美食书，这两天就差点被卖光。
今天就来介绍一下他们吧。
01《露丝玛丽，教我做西餐吧》
豆瓣评分：9.9分 （14人评）
内容简介 · · · · · ·
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽•施内格，终于将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽，教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐！《露丝玛丽，教我做西餐吧》由易到难、从传统到创新，著名烹饪导师多年教学经验使你轻松下厨房，从此爱上亲手做西餐。
想吃牛排，每次又煎的太熟。这本书里有好多的小技巧，看完之后感觉自己厨艺大增，有时候也可以在家里自己露一手了。
02 蔬菜教室
豆瓣评分：8.8分 （70人评）
内容简介 · · · · · ·
秋冬蔬菜，你知道的有多少？
拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟，亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮，更重要的是要怎么吃才会更好吃！
本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识，并根据蔬菜的口感和味道，教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。
从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术，只要试过一次就会爱上它的内田式烹饪法。
秋冬蔬菜介绍得非常详尽，比如南瓜怎么切、花菜怎么切，红薯要怎么煮才最甜，等等，解决了困扰我很久的一些小问题，作者的细腻，让我们对蔬菜有更深一层的了解。
03 真的，烤箱什么都能做
豆瓣评分：8.３分 （57人评）
内容简介 · · · · · ·
· 《真的，烤箱什么都能做》，是一本超实用烤箱全面指南。从甜点小食到鸡鸭鱼肉，从一人食到小聚会，有了烤箱，你会发现料理其实很简单。无论你是准备迈出烤箱烹饪的第一步，还是将要挑战烤箱料理新高度，这本书都会帮你做好准备。
· 超全烤箱实用指南，集合中西皆宜的烤箱料理，带你发现烤箱的真正潜力，开启健康清洁、省时快手的厨房生活新方式！
· 这本书里包含50道烤箱料理食谱 / 30种烤箱烹饪工具图鉴 / 24味香辛料搭配秘笈 / 省时快手 / 健康低脂 / 清洁无烟 / 中西皆宜
烤箱在家里吃灰，几乎不大会用。期待从书里学到更多关于烤箱的烹饪方法，给家人做美食~吃货们又可以每天等着试吃，试验品吧~~~~~~
04 食帖的节气食桌
豆瓣评分：9.2分 （44人评）
内容简介 · · · · · ·
• 《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书，也是一本二十四节气时令食材及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家，分享他们喜爱的时令私房菜做法，与“不时不食”的健康生活态度。
• 内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解，以及144张精美手绘食物插画。全书还附有常见应季食材清单，与72道时令家常菜肴索引表，便于更快速地找到所需的节气食谱。
• 春生夏长，秋收冬藏，所谓“不时不食”，即在食物最好吃的时刻，将它做成美味的一餐。
• 编号223 / 李孟夏 / 林壁炫 / 青山周平 / 李若帆 / 黑麦 / 潘小月 / 河马 / 泽田里绘/ 易筱 / 晴天小超人 / 孟奇 / 吴飞 / 杂鱼治……24位生活家的健康饮食提案，72道时令私房菜的做法详解。
• 千万播放量同名视频节目《食帖的节气食桌》全网放送中！
这是一本关于24节气应时的食物介绍，用这些应时食物做出来的美味，不仅吃起来味道鲜美，而且最重要的是是讲究“不时不食”，这些应时的菜肴都对身体有着不可估量的益处，顺应大自然的馈赠，我们才能与自然和谐发展，最终能够达到“天人合一”的境地！
05 完美对称早餐
豆瓣评分：8.6分 （14人评）
内容简介 · · · · · ·
【100份完美对称早餐食谱，365个心动的早晨，送给你亲爱的人】
每座城市，每一分钟，
都有人正在享受心爱的人所做的早餐，
知道自己确确实实被爱着。
2013年，住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐，并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份完全对称的早餐，收获了很多网友的赞。从此，迈克尔每天早上都为男友做一份精致的早餐，完全对称，绝不重复，七点准时上传。
英国著名厨师杰米•奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞，Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说，“这显示了人们是如何度过这一天，并让这一天变得美丽的。”至此，迈克尔的账号有了近70万...
福利多多
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