寒风瑟瑟,落叶那个飘飘~~这种季节就应该吃热热烫烫的饭,鲜鲜的汤,嫩嫩的肉。
羊肉,羊骨头汤
羊肉和羊骨头汤是首当其冲的御寒神器!羊肉和羊骨头性温味甘,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,既能御风寒,又可补身体。冬天真是虚寒入体之时,需要羊骨头汤来驱寒保暖。
牛杂汤
当天气冷下来之后,喝上一碗香气四溢的牛杂汤,身体立马就暖和起来了,体验一番酣畅淋漓,牛气十足的感觉。牛杂汤有很好的暖胃作用,每天喝一小碗比吃牛肉更能养胃。但是记得不可多喝哦,会导致上火的。
烤红薯
红薯是秋冬的应季食物,尤其是在寒冷的冬天,如果有卖烤红薯的,远远就能闻见那种让人欲罢不能、香香甜甜的味道!哎呀,真是好有食欲的感觉呀!滚烫的烤红薯捧在手里,心里都是暖暖的。在寒冷的日子里自己动手烤几个热烘烘的红薯,还有什么是想不通的呢。
板栗
熟透的栗子又香又甜,是众多果实中最好吃的,因为它不仅口感鲜美而且营养丰富,是一种上好的养生补品。板栗烧排骨,栗子山药粥,栗子鸡,你想怎么个吃法就怎么个做法。还有糖炒板栗在冬季街头真是人气爆棚啊!栗子甜味和糖焦的香气混合在一起,简直让人欲罢不能难以不吃。
炖鱼
鱼是秋冬进补的宠儿,含有丰富、易消化的蛋白质,维生素B2、各种矿物质的存在使得鱼肉能健脾胃、肝肾特别是其止咳化痰的功效,在感冒多发的冬季食用准没错!
火锅
这样的天气简直就是吃火锅的标配!坐在暖锅旁,看着火锅“笃笃笃”地起开果然,在冬天还是要养点膘才合适呢~无论是四川的麻辣火锅、北京的涮羊肉火锅、还是广式的汤式火锅每一款都有着神奇的魅力,引领吃货们去品尝!
冰糖葫芦
每当提起冰糖葫芦,很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,至今记忆犹新。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用。
山药排骨汤
山药不仅仅是一种食物,更是一种药材,有助于肠胃的消化生药当中含有了很多的淀粉酶,能够促进日常的新陈代谢,还能够起到滋阴补阳的作用,排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。这二者的搭配可谓是大补啊,一般人群均可食用。
粥
天冷时,早餐喝一碗粥,能够驱除寒气,增强身体的御寒能力,预防感冒。喝粥可以防止喉咙干渴,温热的粥能帮助喉咙不适、发炎疼痛的人滋润喉咙,有效缓解不适感。粥含有大量水分,能为身体补充水分,