1.

提前把材料准备好备用

2.

提前把材料准备好备用

3.

细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

4.

然后加入鸡蛋搅拌均匀

5.

筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

6.

黄油提前融热水溶化

7.

加入溶化好的黄油搅拌均匀

8.

把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

9.

不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

10.

小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

11.

把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开

12.

然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，
加入红豆粒拌匀备用

13.

在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

14.

在将班戟皮从左到右卷起来

15.

在表面撒上可可粉即可，切片食用