酷暑来袭,国外有款超级冰淇淋真的火到了街头巷尾!
每家店都被围得水泄不通,排队至少45分钟,但这也挡不住大家的热情。
每个人都面露焦急,口水直流,探脑袋往最里面瞅。
究竟是什么让大家心甘情愿等这么久?
就是它↓
Bubble Waffle
泡泡华夫卷
INS上夏季爆火的网红,光是颜值就能秒杀一众!
拿到手上一定先拍照,再馋也要先忍住!
外国人眼里的华夫饼一般性都是这样的,大家也都吃过,厚厚的配上蜂蜜...
可是有这么多泡泡的华夫,所有外国人都是第一次见到,太尼玛神奇了!
不光是颜值高,好吃才是最重要的!每一款泡泡华夫都不一样!
有费列罗口味的,浓浓的香草冰淇淋,配上焦糖和是热热的泡泡华夫卷...
因为有两种温度的冲击,它也被称为 A Song of Ice and Fire(冰与火之歌)。
草莓香蕉巧克力,也是最受欢迎的经典款式~ 每个第一次尝试的人肯定会点。
还有虐狗的夏日情侣款:
香草+草莓(girl) 香蕉+巧克力(boy)
如果口味不中意,还可以自己尽情搭配,只要你拿得动,加什么都行。
1.挑选最外层泡泡卷口味
原味、香草、巧克力
2.选择你想要的泡泡口味
树莓、士力架(???)、苹果肉桂(要老命了)、香蕉
3 加上你想要的水果和果酱,卷起来!
通过以上三步,就可以DIY出自己的专享~
很多外国人不光把它作为甜品,还可以做成健康的午餐!
培根、番茄、生菜、还可以火腿和鸡腿...是把华夫卷做成了“老北京”。
鸡蛋仔+培根+生菜+芝士...
烟熏三文鱼+黄瓜+番茄+芝麻...配上一杯柠檬汁,自然海派都在这里!
当然还有镇店之宝,牛油果配大虾泡泡华夫卷...
饿了吃咸味“老北京”、饭后吃甜味冰淇淋奶油卷,这是吃货们好好享受的方法。
这家Bubble Waffle已经在全球开了好多分店,每到一处就成为新景点。
拿鸡蛋仔标记的是分店的国家
Bubble官网说自己创始于2014年,是他们自己原创的口味。创始人是位波兰人,叫Oleg Sabasay!
经常在FB上晒自己的火爆泡泡华夫!
每个卖6.99欧,56块软妹币,通过这个赚了不少钱..
他说现吃现做的过程,是吃货们排队最想看的画面:
奶香的蛋液浇入铁板机器中,小格子一个个被逐渐填满。超级治愈~
熟透之后猛地一翻,蛋和奶溢出来,最后一吹,奶香铺满整条街。
让在场所有人都视觉高潮。
不过总感觉有那么一点不对啊啊。。。
你也一定早就憋不出了。。。
这货
真的
真的
真的
不是鸡蛋仔吗??!!!!
说是你们家原创的有点过分了!这明明就是来自咱们大香港的地道美食,大家肯定都吃过。
我现在出门五分钟就能买到。最爱的那家店,章鱼小丸子也是要一起次的!
不过也万万没想到,我们的鸡蛋仔在其他国家究极进化后!居然火成了这样...
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像伦敦有一家店就主攻颜值,把鸡蛋仔做成五颜六色的...
红色还是限量款..价格贵两磅,用的就是曼妙蔓越莓。
撒上开心果、奥利奥、酸奶... 再上插国旗。
可以,这很英国。
纽约呢就主攻体积,蛋仔做得比脑袋都大,一个够全家吃一天。
精致的上城区姑娘还会一颗颗拿勺挖着吃,把蛋仔吃成西瓜。
真的是到哪儿都是引爆外国人的味觉!没有人不爱!
有些吃货在小城市吃不到,就尝试着自己做!伦敦这位小哥就在网上定了这套蛋仔工具。
但... 把蛋液调成了蛋汤,他失败了...
第二次,翻锅用力过猛,蛋液飞溅,他又失败了...
好不容易完美换面,他又把蛋仔整个掉出来了... 他再一次失败了...
他失败了整整101次!
但他还是没放弃,全家人饿了一天最后才掌握制作鸡蛋仔的秘诀:
原来蛋液要从外向内倒,每2分钟翻一次面。
“原来这样做鸡蛋仔才是最完美的”,老哥感慨的说道。
“经过一系列艰苦奋战,我们全家现在都吃上瘾了...”
看到鸡蛋仔在国外火成这样,我还是很开心的!不过商家并没有说明这是来自咱们中国的,让我感到特别难过。。
以后见到外国人吃Bubble Waffle,一定别忘了告诉他们:
This is from China!
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