在人生百味之中，最让人舍弃不下并且心生沉沦之情的恐怕当属甜味了。甜品是每一次大餐后的完美结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，与其去甜品店喝不如在家DIY吧,可以百搭各种你喜欢的水果,DIY的快乐就在于过程和结果都能自己享受
好啦，知道小主技术精湛，来学几个新的菜谱可好走起
桂花糯米藕
准备材料：
莲藕
糯米
莲子
具体做法：
1) 糯米提前用清水泡一天，莲藕洗净备用。
2) 莲藕去皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子，然后用水冲一下藕眼，以免里边有泥沙，沥干水分。
3) 将已经泡好的糯米填入藕眼中。
4) 一边填，一边用筷子捅结实一点。
5) 将每个藕眼都填满糯米。
6) 把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
7) 把莲藕放锅里，倒入清水，水量要漫过莲藕，再把大枣和莲子也一同放过里。
8) 倒入红糖。再放适量冰糖。
9) 盖上锅盖，大火烧开，转文火煮约2小时。
10) 煮好后，自然放凉，最好多泡一会，我是放冰箱里泡了一晚，特别入味。
11) 凉透后切片，浇上桂花酱就可以吃了。
如果想更入味可以把适量桂花酱放锅中与莲藕一同煮；也可以把莲藕连皮煮熟，然后剥皮切片吃；如果一次做的量比较大，每次做好吃多少切多少，剩下没切的莲藕可以整根用保鲜袋装好，可以放冰箱保存约4-5天
土豆丸子
准备材料：
土豆
淀粉
具体做法：
1）把土豆去皮切成片，然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿
2) 把蒸好的土豆压成泥
3)把淀粉放到土豆泥中，再放入少许黑胡椒粒，半勺盐。
4)将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子
5)锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
6)吃的时候蘸上番茄酱，味道非常好哦
这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆，表皮金黄酥脆，内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱，越嚼越香
银耳雪梨羹
准备材料：
丰水梨
大枣2-3枚
枸杞
银耳
具体做法：
1) 将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用
2)梨洗净，去皮、核切成小块
3) 砂锅置火上加入水、银耳、大枣
4) 待水煮沸下入梨块、冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可
土豆奶酪球
准备材料：
土豆
奶酪
面包糠
具体做法：
1）土豆洗净切片，铺在盘子上，盖上盖子，或者用保鲜膜包上，放到微波炉里，微波3分钟即熟
2)土豆片弄成土豆泥
3)准备好奶酪和面包糠，将奶酪切成一厘米见方的小块
4)用勺挖出一团土豆泥放到手心里，按扁成饼状
5)将奶酪放到小饼中心
6)将奶酪包裹住，将土豆泥用手搓成小球状，放到面包糠里面
7)滚一圈面包糠，再稍微用手捏捏，为了让面包糠粘的牢些
8)将奶酪都包入到土豆泥里面。
9)锅中倒入适量的油（差不多没过土豆球），当油加热到把筷子插入冒泡的时候，就可以把土豆球放进去，这时候油就会疯狂的冒泡。
10)当炸到土豆球金黄时捞出
11)挤上番茄酱、沙拉酱即可。外酥里嫩，酸酸甜甜，里面还有奶酪的味道，太好吃了
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。能够抵抗衰老。
棉花蛋糕
准备材料：
黄油
低粉
牛奶
鸡蛋
具体做法：
1) 黄油切小块放入锅内
2) 小火加热至黄油沸腾时立即关火
3) 趁黄油沸腾时倒入面粉搅拌均匀，制成烫面团
4) 在烫面团里加入一个全蛋，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀
5)翻拌均匀后再加入其余5个打散的蛋黄，同样翻拌均匀
6)倒入牛奶翻拌均匀
7)拌成可流动状态的稀面糊
8)其余5个蛋清加入盐和柠檬汁，电动打蛋器低速打至呈鱼眼泡时加入1/3细砂糖
9)继续搅打至蛋白呈浓稠，较粗泡时再加入1/3细砂糖
10)取1/3打发好的蛋白糊到蛋黄糊里，轻轻上下翻拌均匀，像中式炒菜一样的手法
11)再将拌好的面糊倒入原先打发的2/3蛋白糊里
12）烤盘里摆上油纸，倒入拌好的蛋糕面糊
13）用刮刀将表皮抹平整，轻轻震一下去掉大气泡
14）烤箱预热140度，在烤箱里上层放入烤架，烤架上摆上一张锡纸，再在烤箱中层放入装有蛋糕面糊的烤盘，上下火烘烤45分钟
15）待蛋糕烘烤至最后10分钟时，抽掉上层锡纸，让蛋糕表皮均匀上色，烤好后取出将蛋糕倒扣在晾架上
16）冷却后撕去油纸，切块即可食用，也可加入果酱，奶油，水果一起食用
健康无价，尽在家文化。
温暖治愈你的心和胃：）