上周末吃了顿麻辣香锅,便在心中久久回味,虽然家里没有麻辣香锅料包,但还好有豆瓣酱,于是就趁着周末的早餐,找了些食材,做了个香喷喷的干锅菜。
取名为七品芝麻干锅,是因为没有香菜、炒花生等香锅标配,简单的食材加些芝麻,勉强就算它是个干锅吧~
冬日周末的伙食,一个“乱哄哄”菜式是肯定不够的,也要有点“养生”菜式,所以在做干锅的同时,炖煮了一锅,萝卜牛腩枸杞汤。
正在灶头忙活时,阿德哥来给我们“加菜”了,一大袋的饭盒菜中,竟——然——有——炒——面!而——且——很——好——吃!别看只是一碗炒面,里面有虾,有菜心,有肉丝,丰盛得不得了,非常鲜美,远胜外面的餐厅。
80后小舅妈虽尝过世间各种炒面,却唯独对这一碗赞不绝口啊,见面时一定得向青空讨教学习。