令人无法抗拒的美食盛宴，
究竟是怎样？作为资深吃货的小编
早已迫不及待！
走进大鳌美食节，
吃啥不重要，
挤进去才是硬道理!
说太多还不如上图来得实在
风味十足，肉质鲜嫩多汁的“明星”澳洲麻辣小龙虾。
香气四溢，吃一口，暖心又驱寒的莲藕汤。
肉质雪白，素有“水中板栗”之称的大鳌茨菇……
这些令人垂涎欲滴、回味无穷的大鳌特色美食，于12月31日在“笑虾虾”2017年大鳌镇水乡风情旅游美食节暨环岛骑行活动 “集体亮相”，吸引了众多市民前来一饱口福。
新会区人大常委会副主任钟景贤，新会区副区长周传艳，大鳌镇领导叶长新和梁铭深等出席了当天活动。
活动在大鳌东风村文体广场举行，现场有大鳌美食、农产品、疍家风情小吃以及周边镇特色美食等摊位约70个，当天摊位内，有大鳌远近驰名的莲藕、茨菇，“广东省特色水产养殖示范镇”的“门面担当”对虾、罗氏虾以及近段时间的新宠澳洲小龙虾……这些特色美食都令人垂涎欲滴、回味无穷。
“好吃！想不到大鳌现在还有小龙虾吃了。以前只知道有对虾，现在看到了麻辣小龙虾，太适合我们这些90后了，简直停不了口。”正值元旦假期，从蓬江区和同学一同赶来大鳌叹美食的江欣宜对澳洲小龙虾赞不绝口。
“不错，今天来到大鳌可以一次品尝这么多特色美食，等一下还想买点特色农产品回家让家人试试。”一大早从会城与丈夫一同赶来现场参与活动的赵女士说。
美食节现场还举办“鳌岛味力厨艺大赛”，并邀请香港厨神黄亚保担任评委和嘉宾。
同时推出“寻找鳌岛味力”评选活动，大鳌当地11家食肆使出浑身解数推出招牌菜，争夺最具“鳌岛味力”称号。
参赛菜式可谓是色香味俱全，让人看了不禁食指大动~
沿着东风村大滘河走着，河道旁的人家、不远处的小桥、清澈的河水、水上的小船、船上的红灯笼……这一切构成了颇具特色的大鳌水乡风情画。当天活动除了“好吃”，还“好玩”“好看”。
大滘河旁边展出了渔筝、鱼网、虾笼等各式渔具，还可以欣赏到咸水歌演唱以及水上婚礼展示。
现场还有小朋友最爱的互动游戏“莲藕大作战”和“钓虾虾比赛”，丰富的节目令人目不暇接。
据悉，明天（1月1日），本次活动的另一场重头戏——“第二届环岛骑行活动”也将在大鳌镇隆重举行，骑行活动路线已经确定，起点设在大鳌镇东风村文化广场，终点回到大鳌供电所球场。
据悉，近年来，大鳌镇大力发展乡村旅游，利用水乡特色连片农田鱼塘，增加休闲旅游元素，打造东风村农业主题公园和大滘河水乡风情街，擦亮了大鳌镇“和美水乡”这张名片。下一步，大鳌镇将以“发展乡村旅游为先导，带动商业地产开发，促进第三产业发展”这一思路，继续整合乡村旅游资源，优化该镇产业结构，助推乡村振兴战略。
记者：江门日报新会站 张奕维
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