食疗 - 保元汤

来源:苏州博医堂健康管理中心 2018-1-24 9:13:54

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 液态保元汤



"保元汤"一方起源于宫廷,被历代皇家所推崇并掌控,直至解放后此方才传入民间,造福百姓。而煲制保元汤就必须使用紫砂锅(紫砂被用于炊饮器也具有1000多年的历史),博医堂保元锅煲制出的保元汤,改变了“鱼生火,肉生痰”这一亘古不变的真理,化肉为氨基酸营养液,适宜各类人群饮用如:体弱多病,气血亏虚,年老体弱,肾精元气严重不足者,是男女老少妇幼皆宜的强身健体,延年益寿的首选保健之佳品。

材料:

1、瘦牛肉一斤,切成手指甲大小的块状,冷水洗净下锅。


2、猪前蹄半斤一只,中间破半,冷水洗净下锅。(回族可用两只鸡爪代替)


3、鲫鱼一条:3到4两的(煲制时 如果鱼是新鲜的,去腮去内脏留着鱼鳞,如果鱼已经不新鲜,比如买时就死掉了,或者在冰箱里冻的时间长了,就连着鱼鳞一起都去掉),冷水洗净下锅。


4、山楂3~4个(如果买不到 可以用山楂干9至12片代替,去干果店或者中药店可以买到)


5、大红枣7或10个。



方法:

将以上五种材料按方法冷水洗净下锅,水位为:差一扁指满锅沿。盖上锅盖插上电,打到自动挡煲制8小时即可。(升级版保元锅8小时后自动保温,无需看管)



煲制注意事项:

1、必须选用正规的电动紫砂锅

2、牛肉、猪手不可焯洗

3、牛肉切丁、鲫鱼去腮去内脏、猪手破半 ;没有鲜山楂可选干山楂9-12片替代

4、冷水下锅水位距锅沿一指

5、堡制过程中不可骤冷骤热,不可明火直接加热

6、不可添加任何佐料或调味料

7、档位放置自动挡煲8-12小时

8、不可用金属器具搅拌

9、外胆煲煮 中散热不可直接触摸

10、煲煮中锅下建议放置隔热板


食用注意事项:

1、不可用金属器皿盛放

2、不可加放任何作料或调味料

3、随餐饭前空腹温饮

4、一锅一人一日饮尽

5、保健七天一锅,调理三天一锅,重症一天一锅。














固态保元汤



价格规格


139元/桶,250克 /桶


主要原料


淡水鱼胶原蛋白肽粉、牛肉粉、牛骨素、麦芽糊精、甘蓝、胡萝卜等,


氨基酸含量:4.8%


适宜人群


适合免疫力低下者、易疲劳者,元气亏虚者,工作疲劳紧张,经血不足,未老先衰,没时间熬保元汤的,出门旅游不方便等的人群调理

增强免疫力、补充气血, 保元汤的现代化升级版。


温馨提示:本产品使用因人而异,本产品不能替代药品。(保健品不能替代药品,药品不能当保健品吃)


用法用量


每次取本品25克,每日1次。放入约200毫升温开水(60℃-80℃)中,搅拌至充分溶解后加入一包双歧活菌,温度适宜,即可饮用趁热喝,不能喝凉的。


加入双歧活菌的目的:冲服时可以辅助加1包双歧活菌作为引子,让胶原蛋白带着益生菌保持着氨基酸营养液小分子,高吸收,低热量,高蛋白,高胶原,而且保持其生物活性,有双歧活菌保驾护航,促进牛肉蛋白粉在体内充分吸收,增加胃肠吸收利用,让我们的元气之阴血补充的更好。


产品简介


胶原蛋白肽牛肉粉是按照传统的保元汤数据科学提醇、数字化、进行化学解析浓缩成分,形成了低糖、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的氨基酸牛肉胶原蛋白营养粉。可以天天服用,随身携带。既不用担心一锅喝不了,也不用担心上班、出差、旅游时喝不上保元汤了!


晨起喝杯温开水,收听徐老师讲座,做晨起醒脑三式,促进脑部血液循环,改善脑供血,服用健康产品保卫我们的身体健康,健康美好的一天开始啦!


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