俗话说的好:民以食为天,为了让我校学生吃到放心、安全的饭,预防突发性食物中毒事件发生,主抓食堂的负责人及学生不定期的对食堂进行检查。一旦查出不正规的操作,当场提出意见,并当场下发整改通知书,要求其及时整改,再组织人员对其整改情况进行验收。
对食品原辅材料进货采购记录进行核对,确保学生吃到嘴里的所有食物都是正规厂家生产。认真检查食品的生产日期,杜绝让学生吃过期食物。
检查过程中看到后厨地面整洁干净,物品摆放有序,生熟分开:
哦!原来我们吃的食物是这样切的,师傅的刀工太厉害了,我也想试试:
这是什么呢?这么香:
这是放在保鲜柜里留样的食物:
为了广大师生能吃上可口、放心的食物我们仍在路上,永不言弃。