鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ，

香港地道街头小吃之一，

是华夫饼的一种变体。

台湾称鸡蛋糕，

又称鸡蛋饼。

以鸡蛋、砂糖、

面粉、淡奶等造成汁液，

倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，

放在火上烤成。

倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，

有蛋糕的香味，

加上中间是半空的，

咬下时口感特别弹牙。

去过香港的话，

会看到有一种小吃店的门前

永远都是大排长龙，

人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉，

往往等上一两个小时也毫无怨言！

这种小吃就是鸡蛋仔！

鸡蛋仔在五十年代出现在香港，

凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，

已经遍布香港的大街小巷，

火爆至今。

香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。

口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。

色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。

外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。

多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

这等美味

要和家人好友一起分享

熊大鸡蛋仔

琼台小吃街A9

泰龙城地址：海南省海口市大同路4号 

电话 0898-66226363