喜迎新春
HAPPY NEW YAER
新
春
快
乐
吃得健康
1、清淡少油腻
“每逢新年胖几斤”!饮食肯定多油、多盐、多肉,过于“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。因此,最好注意调整一下自己的饮食,应该稍清淡一些,减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,而且能维持胃肠正常蠕动,预防便秘。
3、水果不可少
节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。
4、主食不可忘
春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。主食参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。
吃得恰当
1、宁可少吃一口,不让胃肠难受
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
2、饮酒切记要节制
过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,饮酒后禁止驾车。此外,服用抗生素期间(特别是头孢类和甲硝唑类)避免饮酒。
3、注意食品卫生,清洁新鲜不得病
饭菜最好是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
4、聚餐可分餐,公筷大家使
许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
5、按时来就餐,饮食要规律
新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
吃得适宜
1、小心肉干焦黑的部分
肉类含有丰富的蛋白质,肉干的处理法是将肉烧烤得焦香,过于烧焦的肉干可产生致癌物质,因此选购或吃肉干时,要避免焦黑的部分。
2、小心一些瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。
3、小心保存剩余菜肴
在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会生成铝的化合物,对身体有不良影响。
4、小心暴饮暴食导致肠胃病
春节吃吃喝喝,易暴饮暴食。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡等。
PS.最后,全体小编祝福大家新年快乐!!
喜迎新春
喜居宝地千年旺
福照家门万事兴